Як навчитися безпомилково вибирати солодку і стиглу диню

Правила вибору хорошого кавуна частково поширюються і на його желтобокого побратима. Наприклад, точно не варто купувати дині біля автотраси чи у продавців, які несумлінно зберігають їх прямо на землі. Однак у цієї баштанної культури є і особливі ознаки, за якими можна судити про зрілість плода.

Social.org.ua випробує ці поради сьогодні ж.

По звуку

Багато хто знає, що лункий звук, видаваний при шлепке по кавуну, — хороший знак. Але з динею все інакше: гарна, диня зріла звучить глухо, а не дзвінко.

По пружності

Стигла диня пружна, трохи пружинить. А ось з обох кінців вона може бути злегка м'якої. Але не занадто: ключове слово тут «трохи».

По слідах на шкірці

Давати поради щодо зовнішнього вигляду дині складно, адже сорту сильно розрізняються. Головне — не повинно бути тріщин, потемніння і вм'ятин. А ще шкірку зрілої дині досить просто подряпати, так що наскрібши її нігтем.

По запаху

Навіть нерозрізані зріла диня має прекрасний квітково-солодкий аромат. А ось травою диня пахнути не повинна! Відсутність запаху теж не особливо хороша ознака.