9 неочевидних країн, які не поступаються Франції та Іспанії за якістю вина. А ми і не знали

Коли ми вибираємо вино, то за звичкою шукаємо на полиці цінники з позначкою «Франція», «Іспанія» або «Італія». Що не дивно, адже саме ця трійця утримує за собою лідерство в галузі виноробства. Таке вино не підведе, його не соромно принести до столу в гості. Однак список країн, де виробляють вино гідної якості, набагато більш широкий. В нього входять, серед інших, Словенія, Таїланд і Мексика. Так що, якщо вам хочеться відкрити для себе щось нове, швидше читайте нашу статтю.

Social.org.ua називає неочевидні країни, вина з яких варто спробувати. І розповідає, на які види цього напою потрібно звернути увагу в першу чергу.

1. Швейцарія

На відміну від сиру і шоколаду, швейцарське вино не надто популярне у світі. Можливо, справа в поганому маркетингу або досить високою ціною. Як би там не було, лише 2 % всієї винної продукції Швейцарії йде на експорт. А в цей час винні критики високо оцінюють цей продукт і то і справа співають дифірамби швейцарським виробникам. Приміром, захоплення у всесвітньо відомого експерта Девіда Шильдкнехта (David Schildknecht) викликало вино Chasselas.

Що спробувати за невеликі гроші?

Біле вино Chasselas

Червоне вино Blauburgunder

Вино Blaise Duboux

Вино Pierre-Luc Leyvraz

2. Канада

З канадських вин найбільш відоме за кордоном так зване крижане вино десертне вино, яке роблять з винограду, замороженого на лозі. Але останнім часом критики відзначають і інші продукти канадського виноробства із сортів шардоне, рислінг, піно-нуар, каберне фран.

Що спробувати за невеликі гроші?

Біле вино Le Vieux Pin Ava 2017

Біле вино Vieni, Vinemount Ridge

Біле вино Okanagan Crush Pad, Switchback Organic Pinot Gris 2017

3. Хорватія

Співзасновник великого винного сервісу Personal Wine Алекс Андравес називає цю країну однією з найбільш недооцінених у винному справі. Самі хорвати дуже люблять вино і виноробство і готові підтримувати бесіду про це годинами. Багато виробляють своє вино, на схилах хорватських пагорбів тут і там розкидані виноградники, а восени люди дружно виходять на збір винограду.

Що спробувати за невеликі гроші?

Червоне вино Matela Crljenak kaštelanski

Біле вино Matošević Alba

Червоне вино Kozlović Teran 2016

4. Туреччина

У Туреччині налічується більше 1 тис. місцевих сортів винограду, правда, лише невеликий відсоток з них використовується для виноробства. Тим не менш археологи знаходять в Туреччині найдавніші свідчення того, що тут займалися виноробством.

В 2013 році в Туреччині було введено заборону на рекламу і просування алкоголю, тому місцеві винороби звернули свої погляди за кордон. І судячи з якості турецького вина, усім нам це тільки на руку.

Що спробувати за невеликі гроші?

Біле вино Paşaeli Çalkarası Rosé

Червоне вино Paşaeli, 6N Karasakiz Merlot 2014

Червоне вино Urla Sarapcilik, Nero d'avola-Urla Karasi 2014

5. Греція

Греція - одна з найдавніших країн, які виробляють вина. Перше вино греки виробили аж 6500 року до нашої ери. Але сучасні грецькі вина тільки починають з'являтися на світовому ринку. І вони дійсно варті уваги: наприклад, вино з однойменного сорту Assyrtiko, що росте на острові Санторіні.

Що спробувати за невеликі гроші?

Біле вино Santorini Assyrtiko

Вино Limniona, регіон Фессалія

Вино з сорту винограду Moschofilero, наприклад Tselepos Mantineia

І багато інші

6. Таїланд

Довгий час критики були налаштовані скептично, вважаючи, що пристойне вино просто неможливо зробити в цій спекотній країні з високою вологістю і крейдяний грунтом. Однак, незважаючи на всі труднощі, в Таїланді все ж існує своя молода виноробна галузь. Сьогодні все частіше тайські вина можна зустріти у винних картах місцевих готелів високого рівня, і експорт теж зростає.

Що спробувати за невеликі гроші?

Рожеве вино Siam Winery Monsoon Valley Premium Hua Hin Hills Vineyard White Rose Shiraz

Біле вино Siam Winery Monsoon Valley Premium Hua Hin Hills Vineyard Colombard

7. Словенія

Словенія виробляє 52 види вин, велику частину яких споживають місцеві жителі, і лише мала частка продукції відправляється на експорт. Незважаючи на те, що Словенія - країна невелика, у неї є 3 виноробних регіону. В основному тут роблять білі вина.

Що спробувати за невеликі гроші?

Біле вино Burja Zelen, Vipavska Dolina 2016

8. Мексика

Виявляється, крім текіли Мексика встигає виробляти і вино. Виноград був завезений сюди іспанськими конкістадорами приблизно в XVI столітті. Майже всі мексиканські вина (90 %) виробляються в долині Гваделупи. І 75 % вин - червоні, що характерно для регіону з теплим кліматом.

Що спробувати за невеликі гроші?

Червоне вино Adobe Guadalupe Miguel 2006

Біле вино Casa Madero Casa Grande Gran Reserva Chardonnay 2016

Біле вино L. A. Cetto Sierra Blanca Sauvignon Blanc

9. Індія

Виноградна лоза потрапила в Індію приблизно 2500 років тому. Однак вино так і не стало улюбленим напоєм усіх без винятку місцевих жителів - мабуть, це все ж продукт для еліти. Тим не менш сьогодні індійське вино все частіше збирає нагороди на міжнародних фестивалях і заслуговує на компліменти експертів. Місто Насик, розташований недалеко від Мумбаї, - виноробна столиця Індії. Тут виготовляють вино відомої марки Sula Vineyards.