85 % бажаючих схуднути — жінки, і в середньому в рік вони роблять 4 спроби сісти на дієту. Але так чи інакше порушують її. Є чудова новина: крім контролю за раціоном і регулярних тренувань дієтологи часто рекомендують ввести у своє повсякденне життя хитрощі, які допомагають скинути вагу і з'їдати з кожним прийомом їжі менше. Більшість з них не вимагає зусиль і діє на підсвідомість людини. Для любителів тренувань бонус в кінці статті все ж є.

Для Social.org.ua я випробовую на собі прийоми дієтологів і поділюся своїми відчуттями. Але попереджаю, що я буду говорити про реакції свого організму. При боротьбі із зайвою вагою всі засоби хороші. Якщо згодні, то поїхали.

1. Випивати натщесерце склянку гарячої води

Спосіб: Склянку гарячої води, випитої натщесерце після пробудження, змушує шлунок краще працювати. Залишки неперетравленої їжі після вечірньої трапези зчищають зі стінок шлунка і стимулюють кишечник. Крім того, гаряча вода здатна приборкати апетит, якщо випити її за 30 хвилин до сніданку.

Результат: Не працює. Мені здається, що це скоріше дієвий спосіб розбудити свій організм — щось на зразок вмивання зсередини. Через півгодини після процедури захотілося поснідати, і з'їла я не менше звичайного.

2. Вибирати на сніданок тверду їжу

Спосіб: Існує теорія, що насичує здатність білка підвищується, коли його вживають у твердій формі. Іншими словами, з'ївши, наприклад, сир замість йогурту, голод ви відчуєте пізніше.

Результат: Працює. Після йогурту голод повернувся через півтори години, і довелося знову перекушувати. А ефект від сиру тримався довше — я спокійно дочекалася обіду.

3. На сніданок — яйця, на обід — гостре

© pp_tasya_xydeu / instagram © adelechkalucky / instagram

Спосіб: Яйця на сніданок допоможуть забути про голод до середини дня. А гострий перець, доданий до обідні страви, прискорить спалювання калорій — він активізує метаболізм, покращує травлення, організм починає спалювати жир на 16 % швидше.

Результат: Працює не повністю. Після яєчні на сніданок мені довго не хотілося їсти. А ось перець в обідніх страв, мабуть, дійсно покращує травлення — через годину мені хотілося перекусити ще чим-небудь.

4. Всю їжу паличками

Спосіб: Використовуючи палички, ви будете з'їдати звичну порцію повільніше, ніж зазвичай. Це дозволить швидше насититися і вчасно зупинитися.

Результат: Не працює. Спробувала будь-яку їжу паличками — все одно з'їла все, що лежало на тарілці, і взялася за бутерброди. Може бути, тому що я добре справляюся з паличками.

5. Замінити лампочку на кухні і включити музику

Спосіб: М'який теплий світло і спокійна музика знижують рівень стресу, і у людини зникає необхідність заїдати депресивний або нервовий стан. Вчені довели, що цей спосіб зменшує кількість спожитої їжі на 18 %, а це приблизно 175 калорій за один прийом їжі.

Результат: Працює. У такій атмосфері у мене з'явилося відчуття умиротворення, і я перестала поспішати. Автоматично я стала їсти повільніше, і насичення прийшло швидше.

6. Записувати або фотографувати всю їжу

Спосіб: Потрібно записувати або фотографувати те, що збираєтеся з'їсти, — від котлет до маленької карамельки. Але робити це треба в режимі реального часу, а не постфактум. Можна ще взяти за правило викладати ці фото або список у соціальні мережі. Спочатку ви напевно будете грати на публіку і намагатися харчуватися більш правильною їжею, а пізніше це увійде в звичку.

Результат: Відмінно працює. Я спробувала обидва способи, і кожен раз з успіхом відмовлялася від солодкого, щоб не додавати це в свій список або на фото. Цей метод включає здорову критику і так чи інакше наводить на думку: а чи варто мені це є? А ще це допомагає ввечері холоднокровно оцінити масштаби лиха, адже багато людей схильні недооцінювати розміри порції і кількість спожитої їжі. І я теж.

7. Нюхати м'яту

Спосіб: М'ята блокує відчуття голоду — листи можна нюхати, жувати, додавати у воду, яку п'єте протягом дня. Тести підтверджують, що ароматерапія працює, — люди, які вдихали аромати м'яти перцевої, яблук, бананів, грейпфрута перед їжею, з'їдали менше. Вважається, що ці запахи впливають на підсвідомість, дозволяють контролювати апетит і створюють відчуття радості і спокою.

Результат: Працює. Від насиченого свіжого запаху апетит дійсно зникає. Я використовувала цей спосіб під час роботи за комп'ютером — замість печива клала поряд гілочку м'яти. І чудесним чином забувала про солодощі.

8. Вилочний дієта

Спосіб: Особливість у тому, щоб всю їжу вживати тільки виделкою. Брати їжу руками, користуватися ножем не можна. Таким чином вдається не наїстися на ніч чіпсів, солоних горішків, вершкового масла і булок.

Результат: Не працює. Я майстерно накалывала шоколад на вилку. Думаю, що це не дієта, а можливість переосмислити свій підхід до харчування, навчитися вдумливо вибирати продукти і їсти не поспішаючи.

9. Контраст скатертини і тарілки

Спосіб: Якщо колір тарілки буде контрастувати з кольором скатертини, то людина за трапезою з'їсть менше. В даному випадку спрацює маловідома ілюзія Дельбефа. Візуально буде здаватися, що в білій тарілці на білій скатертині їжі менше, з-за того, що кордони тарілки зливаються з фоном. Тому намагайтеся, щоб скатертина контрастувала з кольором посуду.

Результат: Працює. Ситість я відчула раніше, ніж доїла свою порцію, а калорій отримала менше.

Бонус: носити цеглу або гантель в сумці

Наш мозок контролює масу тіла і запам'ятовує ідеальний для організму вагу. Якими б способами ви не намагалися скинути зайве, ваш організм вже визначився з ідеальним для нього кількістю кілограмів і буде намагатися повернутися до них, якщо ви починаєте скидати вагу. Є спосіб обдурити мозок: навмисно збільшити свою повсякденну сумку. І хоча цей метод вимагає перевірки часом, можна сказати з повною упевненістю, що він не заподіє шкоди.

А ви готові перевірити на собі який-небудь із способів? Або у вас є свої хитрощі, якими ви користуєтеся?

Фотограф Тетяна Шадринцева спеціально для Social.org.ua