17 схожих, але різних речей, які давно пора перестати плутати

У сучасному світі стільки понять і явищ. Навіть освічені люди часто, самі того не підозрюючи, плутають їх між собою. Можливо, любителі всіх поправляти вже ставили вас у незручне становище своїми зауваженнями. У будь-якому випадку від цього ніхто не застрахований.

Ми Social.org.ua згадали речі, які дуже легко переплутати і потрапити в халепу.

Паста і макарони

Паста — загальна назва для всіх видів виробів з тіста різноманітних форм і розмірів, які у нас часто називають «макаронні вироби». Складається з борошна твердих сортів пшениці і води. Спагетті, лазанья, фарфалле (бантики), равіолі (італійський аналог пельменів) — це все паста.

Макарони — це різновид пасти, що об'єднує всі трубчасті і порожнисті всередині виробу. Найпопулярніші види макаронів — каннеллоні (великі трубки), каватанни (трубчасті спіральки), пенне (пір'я), рігатоні (короткі трубки).

Депіляція й епіляція

Депіляція — метод видалення волосся, не руйнує волосяний фолікул. Депіляція — це не тільки гоління і використання крему-депілятор, але й видалення волосся за допомогою воску, цукрової пасти (шугарінг), епілятора, щипчики.

Епіляція — спосіб видалення волосся шляхом руйнування волосяних цибулин. На відміну від депіляції, епіляція націлена на те, щоб волосся перестав рости. До цього методу відносяться електроепіляція, епіляція, лазерна епіляція, ЕЛОС-епіляція.

Спеції та приправи

Спеції — добавки, що підсилюють смак страв або надають їм солоний, солодкий, гіркий або гострий присмак. Спеціями вважаються оцет, алкоголь, сіль, цукор, сода, лимонна кислота, глутамат натрію.

Приправи — це добавки з декількох компонентів, які надають особливий смак готових страв. До приправ відносять як суміші спецій (хмелі-сунелі, каррі), так і будь-які соуси (гірчиця, сметана, кетчуп).

Часто спеції і приправи плутають також з прянощами. Прянощі — це продукт з різних частин рослин (листя, коріння, стебла, насіння, плоди, кора) зі стійким смаком і ароматом, які додають у їжу в невеликій кількості. Простіше кажучи, все, що росте, — це прянощі. До прянощів відносяться, наприклад, кріп, петрушка, імбир, кориця, кмин, селера, ваніль, цибулю і часник.

Бальзам і кондиціонер

Бальзам призначений для насичення волосся і шкіри голови корисними речовинами, які легше проникають в структуру волосся після миття. Завдяки наявності в складі натуральних масел бальзам помітно покращує стан пошкодженого та ламкого волосся. Часто після нанесення він не вимагає змивання.

Бальзам часто плутають з бальзамом-ополіскувачем, який є смываемым експрес-засобом від сплутування волосся, як і кондиціонер — засіб, «закриває» лусочки волосся після миття, створює захисну плівку. Кондиціонер запобігає пошкодженню волосся від впливів при укладанні, розчісуванні, факторів зовнішнього середовища. У ньому, як правило, вміст масел невелика, а захисний ефект забезпечують силікони і амоній.

Бальзам рекомендується наносити на всю довжину волосся і навіть іноді на шкіру голови. Якщо ж ви завдасте на коріння волосся кондиціонер, він зробить вашу зачіску менш об'ємною. Більш жирний бальзам підходить для сухого пошкодженого волосся, а кондиціонер незамінний для власниць хвилястою і кучерявою шевелюрою.

«Цільнозернові» і «з твердих сортів пшениці»

Цільнозернові продукти — це вироби з несмажених неочищених круп, у складі яких містяться всі компоненти зерна (оболонка, зародок, ендосперм). В цільнозернових продуктах немає пшеничного борошна ні вищого, ні першого, ні другого сорту, тільки обойне борошно грубого помелу.

Продукти з твердих сортів пшениці — це вироби з багатою клейковиною твердої пшениці, яка використовується для приготування італійської пасти. З цього сорту пшениці роблять булгур, кускус і отримують борошно для макаронних виробів.

Продукти з маркуванням «з твердих сортів пшениці» не зрівняються за користь з цільнозерновими. Останні містять більше білків, складних вуглеводів, клітковини і вітамінів. Виробники часто вдаються до маркетингових вивертів і додають в тісто зерна і насіння, але від цього хліба не стає цільнозерновим.

Коректор і консилер

Коректор має більш щільну текстуру і призначений для точкового виправлення серйозних недоліків шкіри: почервоніння, судинних зірочок, пігментних плям, прищів, розширених пор. Коректор наноситься під тональний крем. Він може бути підібраний в тон шкіри або для вирішення конкретних проблем (зелений — для прищів, білий і жовтий — від синців і почервонінь, фіолетовий — від жовтих плям).

Консилер — засіб легкої текстури, яке наноситься поверх тонального крему для маскування недоліків шкіри. Відтінок консилера повинен бути на тон світліше вашої шкіри, щоб надати сяйво або обсяг потрібних ділянок обличчя — області навколо очей, Т-зоні, підборіддя, спинці носа, області над верхньою губою.

Тонік і лосьйон

Лосьйон — очищаючий засіб для обличчя, яке допомагає видалити залишки забруднень після вмивання і дезінфікувати шкіру. В лосьйонах міститься спирт, тому вони не підходять для сухої і збезводненої шкіри. Зате це засіб допоможе тим, хто хоче прибрати жирний блиск і очистити шкіру особи «до скрипу».

Тонік — засіб догляду, яке вирівнює pH-баланс шкіри після вмивання і очищення лосьйоном, а також готує її для нанесення сироватки або крему. До складу тоніків, як правило, входять зволожуючі компоненти.

Власницям жирної шкіри варто шукати тоніки з цинком, AHA і BHA-кислотами. Для сухої і чутливої шкіри підійдуть засоби з гліцерином, рослинними оліями і гіалуронової кислотою.

Келих і фужер

Келих — посудина для напоїв зі скла або кришталю з тонкими стінками. Ця назва об'єднує всі види виробів для різних напоїв — від чарки до склянки для віскі.

Фужер — різновид келиха, призначена для шампанського, ігристих вин, фруктових вод і шипучих коктейлів. Конструкція цього вузького судини дозволяє мінімізувати площу поверхні, яка стикається з повітрям, що допомагає напою не «видихатися» і довше утримує бульбашки.

Веранда та тераса

Тераса — відкрита площадка, найчастіше з уступом, призначена для відпочинку. Тераси можуть розташовуватися у дворах будинків, на дахах в парках і садах, в мальовничих місцях на березі водойм. Уступ тераси формується завдяки дерев'яному настилу або з допомогою використання частини природного ландшафту — каменю, землі, рослин.

Веранда — відкрите або засклене простір, що примикає до будинку. Це завжди прибудова до будинку чи кімната, що має з будинком загальний фундамент. На відміну від іншої частини будинку, веранда — неопалюване приміщення.

Еклер і профітролі

Еклер — улюблене всіма тістечка із заварним кремом — завжди має довгасту форму і подається в якості десерту.

Профітролі схожі на еклер за складом тіста, однак вони неодмінно круглі. На цьому відмінності між популярними французькими стравами не закінчуються. Профітролі можуть начиняться не тільки кремом, але і м'ясної і грибною начинкою і подаватися до супів.

Штори та занавіски

Штори — будь-які вироби з тканини для занавешивания вікон. Гардини, портьєри, розсувні, римські — це все різновиди штор.

Фіранки ж використовують для того, щоб закрити, залежати не тільки вікна, але і дверні прорізи, арки. Фіранкою також можна відокремити одну частину приміщення від іншого.

Оскільки фіранки завжди була атрибутом небагатій життя, допомагаючи скрасити недоліки тісних приміщень, то згодом цим терміном стали називати прості штори з недорогої тканини — як правило, кухонні.

Яйця пашот і яйця бенедикт

Яйце пашот — це свіже куряче яйце, опущене в гарячу, але не киплячу воду на кілька секунд. В результаті жовток залишається кремоподібним, а білок — ніжним і тане в роті.

Французьке слово «пашот» позначає лише спосіб приготування яєць (як, наприклад, яйця некруто). Яйце пашот входить в склад багатьох страв — від сендвічів до супів.

Яйця бенедикт — один з найвідоміших сніданків з яйцем пашот. Це популярний в США бутерброд, куди крім основного інгредієнта додають шинку або беконом і голландський соус, а в якості основи використовують половинку англійської булки.

Тюлень і морський котик

Представники сімейства справжніх тюленів можуть досягати 6,5 метра в довжину і важити до 3,5 тонни. Мініатюрні з них — кільчасті нерпи, найгрізніші — морські слони. У справжніх тюленів трохи шерсті, вона навіть може бути відсутнім, а підшкірний жир становить чверть маси тіла. Довгі задні ласти тварин не згинаються і завжди витягнуті назад. Шия коротка, голова кругла, а вушні раковини відсутні.

Морські котики і морські леви належать до сімейства вухатих тюленів. На відміну від своїх родичів по подотряду псообразных (моржі, морські слони, нерпи), вони зберегли найбільше рис своїх родичів — ведмедів. У морських котиків виражені вушні раковини, а також густа груба шерсть.

Якщо ви бачили в океанаріумі тюленя, який пересувається, спираючись не тільки на передні, а й на задні лапи, це точно морський котик або морський лев. А якщо помітите неподалік його любого родича, схожого на плаваючий бочонок з жиром — це, швидше за все, нерпа.

Поїзд електричка

Поїзд — поїзд, що складається з вагонів. Лише один або декілька з них є локомотивними або моторними. Простіше кажучи, у поїзда завжди є вагон або вагони, які тягнуть інший склад.

Електричка або електропоїзд не мають локомотивних вагонів. Його мотори отримують енергію від зовнішньої контактної мережі (дроти, рейки). На відміну від звичайних поїздів, електрички більш екологічні, безшумні і здатні швидко розганятися і гальмувати. Саме тому вони використовуються в приміських маршрутах з великою кількістю зупинок і для пересування в місті (метро).

Настінний світильник Бра і

Бра — це освітлювальні прилади, закріплені на стіні, у яких є власний вимикач у вигляді мотузочки або кнопки. Бра найчастіше встановлюють біля ліжок, туалетних столиків, у ванних кімнатах, коридорах.

Настінний світильник відрізняється від бра тільки тим, що його вимикач розташований віддалено і підключений до загальної мережі разом з вимикачем від люстри і інших освітлювальних приладів.

Арнаутка і пшенична крупа

Пшенична крупа — це загальна назва продукту із зерна пшениці. Сорту крупи «Полтавська» та «Артек», як правило, отримують з м'якої пшениці. Вони розрізняються за ступенем подрібнення та шліфування. «Полтавська» має 4 типу — від цілого зерна, подвергшегося шліфуванні, до дробленої крупи невеликого розміру. Її використовують в супах і гарнірах.

Арнаутка — склоподібна крупи з твердої пшениці. Вона повністю звільнена від зародка, плодових і насіннєвих оболонок. Зерно піддано дроблення і шліфовці. З арнаутки роблять каші і запіканки.

На відміну від арнаутки, пшенична крупа буває також цільнозерновий, її часто плутають з перловк ой.

Курага і кайса

Курага — висушені половинки плодів абрикоса.

Кайса — це абрикоси, висушені цілком, без кісточки. Кісточку з абрикоса видавлюють, не надрізуючи фрукт.

Також розрізняють урюк — це висушений цілком абрикос, але, на відміну від кайси, з кісточкою. Зазвичай це дрібноплідні сорти, які ростуть переважно в Середній Азії. У тюркомовних країнах словом «урюк» часто називають плоди абрикосового дерева, а не тільки сухофрукт.

А якими пунктами ви б доповнили цей список?

Фото на превью flickr, pixabay