9 провокаційних страв, які поділили весь інтернет на залицяльників і ненависників
Про смаки не лише сперечаються, за них починаються справжні інтернет-війни. Продукт, якому одні відмовляють навіть у праві на існування, для інших — бажаний делікатес, за який вони готові платити чималі гроші. Погляньте на цю суперечливу десятку з нашої статті — всі вони, від шоколаду з беконом до джему з оливок, стали предметом палких суперечок в мережі.
Ми в Social.org.ua ніколи не пробували нічого з перерахованих страв і напоїв, але точно зважимося це зробити. Приєднуйтесь. А в кінці статті вас чекає дивовижний бонус про їжу, яку потрібно вдихати, а не жувати.
1. Кава з маслом
Напій «буллетпруф» (bulletproof) — кава без молока і цукру, збитий з вершковим і кокосовим маслом, — придумав підприємець з Кремнієвої долини, биохакер Дейв Аспри, головна мета якого — дожити до 180 років. На ідею напою його наштовхнула поїздка в Тибет, де він спробував часуйму — місцевий чай з молоком і маслом яка. Аспри стверджує, що «буллетпруф» допомагає схуднути, надає енергії і підвищує концентрацію уваги. На сьогоднішній день компанія залучила $ 68 млн інвестицій, а прихильницями «суперкофе» є багато знаменитостей, наприклад Міранда Керр і Шейлін Вудлі. Передбачається, що ситний напій потрібно вживати замість сніданку, а його можна виготовити самому. Ось рецепт.
2. Піца з ківі
Один з користувачів Reddit виклав це фото в мережу з написом «Піца з ківі з піцерії в Данії, моторошна гидота». Багато коментаторів дійсно прийшли в жах від такої страви: «Навіть любителі піци з ананасами не так жахливі!», «Не піца, а злочин», «Гірше можна зробити, тільки якщо порізати на квадратики!» Але не всі погодилися з автором поста: дехто заявив, що був би не проти спробувати незвичайну піцу.
3. Морозиво з чіпсами
В одному з нью-йоркських кафе подають ванільне морозиво з солоними, глазурованими в меду чіпсами і крихтою з запеченого яблука, і це одне з найпопулярніших страв закладу. А деякі любителі такого поєднання смаків готують його і вдома самостійно.
4. Шоколад з беконом
Чиказька компанія Vosges Haut-Chocolate створила і вже кілька років успішно продає темний і молочний шоколад з беконом і копченої сіллю. Бекон запікається невеликими партіями і вручну нарізають дрібними шматочками. Виробники стверджують, що його солоний смак добре врівноважує солодкість шоколаду.
5. Джем з оливок
Джеми і варення з чорних і зелених оливок з додаванням спецій, вина і цедри популярні в Греції, Іспанії, Азербайджані. Деяким людям таке специфічне варення нагадує оливкове мило, але тим не менш у нього багато шанувальників. Зазвичай його радять їсти разом з йогуртами, млинцями або м'яким сиром.
6. Солодке буріто
Кондитерська з Монреаля, Канада, пропонує буріто в якості десерту: замість коржі тут використовують цукрову вату, а для начинки — різні види морозива. Навіть без урахування хрусткою карамельної посипання ясно, що ця страва не тільки для самих великих любителів солодкого.
7. «Снікерс» з гострим перцем
Гострий «Снікерс» створений спеціально для китайського ринку: для його виготовлення арахіс обсмажують з сычуаньским перцем. Є потрібно обережно — спочатку його смак відчувається як звичайний, і справжня гострота приходить вже на післясмаку.
8. Чорний часник ферментований
Мода на чорний часник прийшла до нас з Азії — там вважають, що він сприяє довголіттю. Для того щоб часник придбав потрібні якості, від 30 до 50 днів витримують при певній температурі і вологості, від чого він набуває чорний колір, втрачає різкий запах і стає солодкуватим на смак. Вважається, що він має антиоксидантні властивості і підвищує імунітет.
9. Чіпси зі смаком борщу
Одного разу президент Ісландії Гвюдни Йоуханнессон заявив, що, якщо б у нього були такі повноваження, він би взагалі заборонив піцу з ананасами. І коли ми побачили чіпси зі смаком борщу, які продаються в Японії, були обурені нітрохи не менше: хіба не ясно, що зі смаком борщу повинен бути тільки борщ? А потім подумали і вирішили — а чому б не спробувати?
Бонус: їстівні бульбашки і смачний туман
Британська компанія Lick Me i'm Delicious створює апарати, генеруючі їстівні бульбашки, які потрібно ловити ротом, і туман з двома сотнями смаків, який вдихають через соломинку. Раніше компанія прославилася тим, що придумала морозиво з білком медуз: воно світилося в темряві при поїданні.
Які з цих страв ви б спробували, а які ні за що на світі не стали б їсти?
Фото на превью nre1313 / Reddit
