10 властивостей банана, про яких ви, швидше за все, не знали
Банани — це той самий випадок, коли «смачно» йде в парі з «корисно». Що містяться в них вітаміни й інші речовини підтримують наш організм буквально по всіх фронтах.
Social.org.ua зібрав 10 корисних властивостей цих тропічних фруктів, які багато в чому залежать від їх стиглості. Це не означає, що якісь банани можна їсти, а які-ні. Просто рекомендації по вибору плодів у відповідності з їх зрілістю допоможуть збільшити їхню корисну дію.
Профілактика онкологічних захворювань
У бананах міститься специфічний білок, який допомагає запобігти онкологічні захворювання (фактор некрозу пухлини). Кількість цієї речовини в зрілих плодах значно вище. Тому рекомендується ті банани, у яких шкірка вкрилася темними точками або потемніла.
Джерело: jstage
Боротьба з судомами
Дефіцит мінералів — часта причина судом в литкових м'язах. Вживаючи таку багату калієм і магнієм їжу, як банани, можна запобігти м'язові спазми, тому багато спортсменів включають їх в свій раціон.
Попередження хвороб нирок
Їжа, що містить достатню кількість калію, допомагає уникнути появи каменів у нирках. Згідно з одним дослідженням, регулярне включення бананів в раціон також допомагає знизити на 40 % імовірність злоякісних новоутворень у нирках.
Джерело: foodandlife, NCBI
Міцне серце
Раціон з достатнім вмістом калію рекомендований тим, хто страждає підвищеним тиском і схильний до серцево-судинних захворювань. Щоденне споживання 1,3 грама цього мінералу знижує на 26 % ризик розвитку серцевих патологій. Щоб заповнити цю норму, слід з'їдати від 2 до 3 бананів (в залежності від їхньої ваги).
Джерело: NCBI
Чисті судини
Причиною погіршення прохідності судин є холестерин, який спричинює атеросклероз. У бананах присутні фітостероли, які допомагають знизити концентрацію цієї речовини в організмі і зберегти здоров'я судинної системи.
Здоровий шлунок
Банани показані людям з виразковою хворобою шлунка, а також тим, хто знаходиться в групі підвищеного ризику. Ці плоди містять особливий фермент, який сприяє секреції слизу, який захищає стінки шлунка.
Джерело: NCBI
Джерело енергії
Велика кількість вітамінів і мінералів робить банани відмінним джерелом енергії. Прості вуглеводи швидко засвоюються і практично моментально заповнюють дефіцит енергетичних ресурсів у разі необхідності.
Гарний настрій
Банани містять гормон радості (дофамін), а також вітамінів групи В, які мають позитивну дію на нервову систему. Все це дозволяє віднести їх до категорії продуктів, якими слід поласувати, якщо раптом підступила хандра.
Джерело: NCBI
Допомога при діабеті
У цих тропічних фруктах присутній особливий вид крохмалю (резистентний), який допомагає поліпшити стан людини при цукровому діабеті 2-го типу. Тут слід уточнити, що більше цієї речовини знаходиться в зелених бананах. Для порівняння, в зеленому плід середнього розміру знаходиться 12,5 грама крохмалю, у стиглому — не більше 5 грамів.
Джерело: NCBI
Струнка фігура
Резистентний крохмаль перешкоджає формуванню жирових відкладень і збільшує витрати енергії, що призводить до швидких і відчутних результатів при боротьбі із зайвою вагою. Рекомендована добова норма цієї речовини — 10 грамів. Звичайно ж, крім поїдання бананів слід вести активний спосіб життя і контролювати харчові звички.
Джерело: NCBI
Фото на превью depositphotos
