Що варто знати про хурму, щоб отримати максимум користі і мінімум неприємних наслідків
Настала зима, а значить, саме час купувати хурму. Незважаючи на те що багато хто вважає хурму фруктом, насправді це ягода. А її латинська назва Diospyros можна перевести як «їжа богів». Це цілком виправдано, адже поживні речовини, які містяться в хурмі, комплексно оздоровлюють наш організм.
Але і в солодкій хурмі є ложечка дьогтю, тому Social.org.ua пропонує вам ознайомитись не тільки з корисними властивостями цієї ягоди, але і з небажаними ефектами, які вона може викликати. Прочитайте статтю до кінця, щоб уникнути неприємностей і отримати від улюблених ласощів максимум користі.
Переваги хурми
Покращує зір
Хурма містить пігменти лютеїн і зеаксантин, які дуже корисні для очей. Вони підтримують та покращують ваше зір, запобігають захворювання сітківки, зменшують запалення, викликані УФ-променями і очними інфекціями. Також ці речовини допомагають зменшити зморшки навколо очей. Хурма багата на вітаміни A, C і K, які теж роблять благотворний вплив на сітківку, захищаючи її від пошкоджень.
Нормалізує травлення
Хурма багата харчовими волокнами, які допомагають їжі швидше проходити через органи травлення і очищають організм. Це легке натуральне проносне, але воно буде корисно в тому випадку, якщо у вас немає серйозних проблем з запорами.
Захищає клітини організму
Поживні речовини хурми є потужними антиоксидантами. Вони очищають організм від вільних радикалів, які ушкоджують здорові клітини і сприяють розвитку раку.
Бореться з передчасним старінням
Вільні радикали не тільки викликають рак, але і сприяють швидкому старінню, оскільки ушкоджують клітини шкіри. Антиоксиданти, які руйнують вільні радикали, тим самим захищають нас від передчасних зморшок. Вітамін С — дуже ефективний антиоксидант для догляду за шкірою. Він є водорозчинним, тому не зберігається в організмі, і хурма — прекрасний спосіб поповнити її запас.
Допомагає бути у формі
Хурма — незамінний елемент в раціоні для тих, хто стежить за своєю фігурою. В ній багато клітковини, яка знижує тягу до солодкого і змушує вас довше відчувати себе ситим. Не забувайте, що в хурмі все-таки є цукор, тому її краще їсти перед тренуванням. Ще один плюс в тому, що вона містить багато води і заповнює втрату рідини під час занять.
Профілактика грипу та застуди
Щоб не захворіти в період вірусних захворювань, необхідно їсти їжу з високим вмістом поживних речовин, яких в хурмі предостатньо. Ми вже говорили, що хурма багата на вітамін С. Хоча дослідження не підтвердили його прямого впливу на імунітет, непряма і постійна зв'язок між вітаміном С і загальним зміцненням організму була встановлена. Крім цього, вітамін С підтримує в тонусі м'язи, судини і кістки.
Нормалізує тиск
У хурмі міститься багато калію, що допомагає регулювати кров'яний тиск, знижує навантаження на серце і надає комплексну підтримку серцево-судинної системи.
Побічні ефекти хурми
- Як і будь-який інший фрукт, хурма може викликати алергію, тому з особливою обережністю її слід їсти вагітним і годуючим жінкам, а також дітям до 3 років. Помірне споживання хурми не повинно нашкодити здоров'ю, але все-таки краще проконсультуйтеся з лікарем.
- Хурма сприяє поліпшенню травлення, але якщо ви схильні до закрепів, то її волокна можуть принести ще більше шкоди. Чим менше стигла хурма, тим більше в ній таніну, який і викликає в'яжучий ефект у роті. Вживання незрілих плодів може призвести до утворення безоаров — неперевариваемых каменів у шлунку. А якщо з'їсти хурму натщесерце, це, навпаки, може викликати діарею.
- Людям з діабетом варто їсти хурму в помірних кількостях, так як цукор може підвищити рівень глюкози в крові. У цьому випадку теж варто спочатку порадитися зі своїм лікарем.
- З обережністю і помірно варто їсти хурму людям з низьким кров'яним тиском, так як хурма може знизити його ще більше.
Запам'ятайте
Корисних властивостей у хурми набагато більше, ніж протипоказань. Щоб знизити ризики, їжте не більше 1-2 плодів в день. Така доза оздоровить вас і вбереже від небажаних побічних ефектів. Стежить за фігурою варто пам'ятати, що в хурмі практично повністю відсутні жири, але є багато цукру.
А ви часто купуєте хурму або боїтеся, що вона буде «в'язати»? У нас є для вас невеликий секрет.
Якщо ви купили недоспевшую хурму, є простий спосіб позбутися від в'яжучого ефекту. Покладіть хурму в морозильник, а потім розморозьте, тоді вона не буде такою терпкою.
Фото на превью depositphotos