6 речей, які не варто робити після їжі, якщо хочете бути здоровим
Багато хто з нас стурбовані питаннями харчування та намагаються планувати раціон так, щоб бути струнким і здоровим. Але харчові звички — це не тільки їжа, а й дії до і після прийняття їжі, про яких ми не замислюємося.
Social.org.ua зібрав думки фахівців про те, які речі після їжі не додадуть здоров'я, а до чого можна привчити себе, щоб відчувати сили і легкість. Лише 21 день, і незручну звичку можна замінити на корисну. Спробуємо?
1.
Немає: фрукти після їжі
Так: стакан води за 30 хвилин до їжі
Фрукти — такий корисний і приємний десерт! Але, виявляється, з'їдені після основного прийому їжі, вони принесуть організму більше шкоди, ніж користі.
Щоб перетравитися, їм потрібно трохи часу, тому, якщо з'їсти їх за півгодини до їжі, вони чудово засвояться організмом. Потрапляючи ж в шлунок після їжі, фрукти виявляються в «черзі» на перетравлення, починається процес бродіння, а процес травлення порушується.
Навіть якщо ви не відчуваєте проблем з шлунком — дискомфорт може бути відчутний. Що вже говорити про людей, схильних до загострень гастриту або рефлюксу.
Щоб з шлунком все було в порядку, з'їжте фрукт за півгодини до їжі, а ще краще випийте склянку води кімнатної температури. Це дозволить підтримати водний баланс в організмі, допоможе не з'їсти зайвого і запустить метаболізм.
2.
Немає: ослаблення пояса після їжі
Так: одяг, яка не сковує рухів
Гастроентерологи радять сідати за стіл у відносно вільної в зоні талії одязі. Пояси, тісний одяг можуть провокувати печія, рефлюкс.
Якщо хочете послабити ремінь — зробіть це до їди або через годину після. «Випускаючи живіт на свободу» відразу після обіду, ви сослужите собі погану службу. Уявіть: шлунок був перетягнуть, їжа залишилася в його верхній частині. При різкому розслабленні вона падає вниз грудкою, процес травлення блокується.
3.
Немає: швидка прогулянка відразу після їжі
Так: розслаблена бесіда або відпочинок сидячи
Скільки разів ми чули, що прогулянка після обіду чудово спалює калорії і дуже корисна. Це так, якщо здійснювати таку прогулянку не раніше, ніж через 20 хвилин після їжі. Тоді процеси травлення встигають запуститися, корисні елементи засвоюються. І їжа при такій відстроченої прогулянці починає швидше просуватися у кишечнику. Спалюйте калорії на здоров'я!
Поспішивши ж кудись відразу після їжі, ми примушуємо організм відволікатися від процесу, кров відливає від шлунка — і привіт, проблеми! Така прогулянка прирівнюється до їжі на ходу.
Чудово, якщо час дозволяє після обіду посидіти в розслабленій позі, поспілкуватися з близькими, уникаючи суперечок і з'ясування стосунків. Розслаблений стан сприяє правильній швидкості кровотоку і, як наслідок, ідеального травлення.
4.
Немає: солодке після їжі
Так: солодке до 12 дня або окремим прийомом їжі
Перше, друге... А компот? А десерт?
Дієтологи попереджають: звичка закушувати обід солоденьким — одна з причин зайвої ваги. Особливо після 35 років, коли метаболізм починає сповільнюватися. Організм не встигає зрозуміти, наївся він чи ні, а йому послужливо підкидають тістечко. А потім стає важко дихати, тому що переїли.
Якщо нестерпно хочеться з'їсти десерт — значить, в раціоні не вистачає потрібних речовин, їжа була дуже солоною, організм зневоднений. Спробуйте стежити за балансом жирів, білків і вуглеводів — і солодке вже не буде так вабити. Ну а якщо дуже хочеться, то шкоди фігурі десерт не принесе, якщо з'їсти його до 12 годин дня.
5.
Немає: холодні страви та напої після прийому їжі
Так: трохи теплої води після їжі
Для того щоб правильно переварювати їжу, організму необхідна певна температура. Холодні продукти або напої після їжі здатні змінювати консистенцію продуктів і сильно ускладнювати перетравлення. Наприклад, жири тверднуть при контакті з холодною водою.
Якщо ви з'їсте, наприклад, морозиво саме по собі, воно буде перетравлюватися досить довго, але безпроблемно. Якщо ж з'їсти його після їжі, то воно сповільнить і ускладнить весь процес, а це вже загрожує болями в шлунку і печією.
Цікаво, що різкий перепад зовнішніх температур теж здатний впливати на процеси травлення. Для полегшення стану або просто «допомоги живота» фахівці рекомендують випити трохи теплої води після їжі. Вона підтримає потрібну температуру і прискорить метаболізм.
6.
Немає: чищення зубів після їжі
Так: полоскання після їжі
Здавалося б, що може бути природніше, ніж освіжити дихання після їжі? Але стоматологи кажуть: чищення зубів відразу після їди може сильно зашкодити їм. Кислоти, які якийсь час присутні в порожнині рота після їжі, досить агресивні. Зчищаючи щіткою шар емалі, ми послаблюємо зуби, дозволяючи кислоті руйнувати їх.
Приблизно через півгодини після їжі слина змиває велику кількість кислот і можна почистити зуби. А кращим рішенням буде прополоскати рот після їжі.
Фото на превью depositphotos