10 простих і смачних поєднань продуктів, які допоможуть схуднути швидше

Дієти і правильне харчування зазвичай асоціюються з повним самоконтролем і безкомпромісним відмовою від звичної і смачної їжі. Але на перевірку це прикра помилка. Якщо детальніше вивчити склад продуктів та ефекти, які вони надають на організм, можна несподівано з'ясувати, що дієтичне харчування цілком може включати в себе стейки, картоплю і навіть шоколад. Більш того, якщо підібрати їм правильне поєднання, вони не просто не нашкодять фігурі, але навіть прискорює процес схуднення.

Social.org.ua розібрався в хитрощах харчової цінності і поєднань різних продуктів і підібрав 10 смачних жиросжигающих варіантів їжі та напоїв. Укупі з активним способом життя вони неодмінно допоможуть скинути непотрібні кілограми за рекордно короткий термін.

Яловичина трав'яного відгодівлі + топінамбур + часник

Відмовляєтеся від стейків, будучи на дієті? Дуже навіть дарма. Тільки вибирати краще м'ясо трав'яного, а не зернового відгодівлі, так як воно містить менше жирових вкраплень, але дає насолоджуватися натуральним смаком яловичини. Більш того, стейки з м'яса трав'яного відгодівлі багаті лейцином — амінокислотою, яка допомагає нарощувати м'язову масу і спалювати при цьому зайвий жир.

Користь збільшується в поєднанні з топінамбуром, так як він насичений олигофруктозой — природним полісахаридом, який, крім інших своїх ефектів (у вигляді зміцнення імунітету, зниження рівня холестерину і так далі), успішно пригнічує голод і, як наслідок, прискорює зниження ваги. Для максимальної користі не забудьте приправити весь цей смачний набір часником, який також довів свою ефективність в питанні зниження індексу маси тіла.

Лосось + йогурт + батат

Молочний сироватковий білок, що міститься в лососеві, — це важливе джерело незамінних амінокислот, які запускають білковий синтез в м'язах і допомагають зменшити обсяги жирової тканини. Ця риба також багата жирними кислотами омега-3, які володіють протизапальними і жиросжигающие властивостями.

Доповніть свій обід бататом (солодким картоплею) — і ви надовго наситите свій організм і забудете про почуття голоду завдяки засвоєнню повільних вуглеводів. Він також містить антиоксиданти, каротиноїди, які стабілізують рівень цукру та інсуліну в крові. Зверху лосось можна полити йогуртовим соусом або заправкою (звичайно, краще не купівельними, а приготованим самостійно, без надлишку жиру, продуктом), щоб наситити організм кальцієм, вітаміном C і білком.

Яйця + гострий соус + грейпфрут

Багаті білком яйця гарні в питанні позбавлення від зайвого жиру завдяки входить в їх склад аргинину — однією з найбільш важливих в організмі людини амінокислот, яка є будівельним матеріалом для багатьох білків і джерелом енергії для клітин. Приправте їх гострим соусом з кайенским перцем: що міститься в ньому капсаїцин пригнічує апетит і підвищує здатність організму використовувати і спалювати для отримання енергії саме жир.

В якості додаткової складової перекусу дозвольте собі насолодитися половинкою грейпфрута. Цей цитрусовий плід не даремно вважається одним з найпопулярніших продуктів, споживаних при дієтах: він багатий фітохімічні речовинами, які допомагають у виробництві адипонектину. Цей гормон синтезується білої жирової тканиною, відповідно, руйнуючи її.

Вода + огірок + лимон

Детокс-напої — мабуть, один з найпростіших способів прискорити втрату ваги. До того ж один з найприємніших і освіжаючих: більше не потрібно змушувати себе пити несмачну воду (яка дуже важлива при схудненні) і можна насолодитися різноманітними і тим не менш корисними коктейлями.

Один з найпростіших рецептів — це поєднання скибочок огірка, багатого вітамінами C і K, і соку лимона, який активно пригнічує апетит, а також насичує організм полифенолом — потужним антиоксидантом, який прискорює обмін речовин і сприяє розщепленню жиру. Єдине маленьке умову — для максимальної ефективності дієти поліфеноли в тому чи іншому вигляді повинні надходити в організм щодня. Але дотримуватися це правило не так вже й складно, коли напій смачний, адже правда?

Темний шоколад + ягоди + волоські горіхи

Відмінна новина для ласунів: корисне харчування зовсім не означає повну відмову від десертів. Насправді темний шоколад, що складається не менш ніж на 70 % з какао, навпаки, може допомогти в схудненні, так як він сповнений антиоксидантами.

Особливо важлива наявність у ньому флавонолів — рослинних біологічно активних речовин, які сприяють зниженню кількості жировмісних сполук у крові і забезпечують хорошу провідність і еластичність судин. Простіше кажучи, ці нутрієнти збільшують витрату енергії і заважають набирати зайву вагу. Поєднання шоколаду з ягодами подвоїть кількість флавонолів, а волоські горіхи, наповнені поліненасиченими жирами, дотримають накопичення жиру і поліпшать метаболізм інсуліну.

Зелений / білий чай + імбир + лимон

Дослідження показали, що білий чай стимулює розпад жиру і сповільнює утворення нових жирових клітин, а також багатий антиоксидантами, які допомагають печінці перетворювати жир в енергію. У свою чергу зелений чай покращує метаболізм, прискорює обмінні процеси і виводить токсини і шлаки з організму, завдяки чому вага знижується природним шляхом без будь-якої шкоди.

При поєднанні чаю з лимоном розщеплення жиру значно прискориться, а імбир і зовсім зіграє вирішальну роль. Його основний ефект обумовлений здатністю посилювати термогенез — вироблення тепла, на яку витрачається надходить з їжею і запасена раніше енергія. При проблемах із зайвою вагою термогенез уповільнений за визначенням, тому метаболізм залишає бажати кращого і їжа автоматично осідає у вигляді жиру. Імбир також містить унікальні біоактивні хімічні сполуки, схожі за дією з компонентом пекучого червоного перцю — капсаїцином.

Мигдальний паста + банан

Змішати ви з них пюре перед сном або приготуєте бутерброд для перекусу вдень — у будь-якому випадку поєднання банана з мигдальною пастою принесе вам тільки користь і, що важливо, величезне задоволення.

Харчові волокна і білок, якими багата горіхова паста, успішно нейтралізують цукор, який міститься в бананах, позбавляючи вас від небажаних для дієти наслідків у вигляді зайвих кілограмів. Звучить неймовірно, але оскільки мигдаль уповільнює швидкість, з якою ваше тіло поглинає цукор, рівень глюкози залишається більш стабільним, а це, в свою чергу, дарує відчуття насичення на більш тривалий час і дозволяє їсти менше без душевних терзань і голодні непритомності. Так що сміливо беріть це поєднання на озброєння, коли вам нестерпно захочеться з'їсти що-небудь солоденьке і поживне.

Авокадо + цільнозерновий хліб + кайенский перець

Як не дивно, незважаючи на високу калорійність і великий вміст жирів, авокадо відмінно допомагає скинути вагу. Вся справа в олеїнової кислоти — мононенасыщенной жирної кислоти, якої воно багате і без якої неможливий правильний обмін речовин в організмі людини.

Безкомпромісну користь цільнозернового хліба відмінно продемонструвало дослідження, в якому випробовуваних розділили на дві групи по схудненню, тільки в першій раціон включав цільні злаки, а в другій — продукти з очищеного зерна. В результаті схудли учасники обох груп, але у людей з цільнозерновий дієтою відсоток жиру в абдомінальній області знизився набагато сильніше. А приправивши тост кайенским перцем, ви прискорите обмін речовин і спалювання жиру, а також подавіть апетит, що було доведено в іншому дослідженні, коли вчені встановили, що люди, з'їли їжу, приправлену гострим перцем, в наступний прийом їжі споживають приблизно на 200 ккал менше, так як не відчувають сильного голоду.

Какао + кайенский перець

Настав час перетворити звичайне споживання шоколадного напою з допомогою пекучої жиросжигающие приправи. Чисте какао, без великого вмісту цукру і фруктозних сиропів, — ідеальний напій для втрати ваги. Дослідження показали, що кальцій активно нейтралізує жир в черевній порожнині, а поживні речовини, що потрапляють в організм з їжею, краще засвоюються завдяки вітаміну D, що міститься в молоці.

Поєднайте какао, багате антиоксидантами, з кайенским перцем або чилі, який знижує апетит, покращує метаболізм і сприяє більш активного окислення жирів (в ході якого жири розщеплюються на жирні кислоти перетворюються в енергію), і разом вб'єте двох зайців: задовольните свої смакові рецептори і не нашкодите фігурі.

Картопля + оливкова олія

Білий картопля — один з самих суперечливих продуктів в дієтичному раціоні і зазвичай знаходиться на поганому рахунку у тих, що худнуть. Так, підсмажений у великій кількості масла і в поєднанні з жирними соусами, він тільки зашкодить фігурі, але якщо його правильно приготувати і насолоджуватися у помірних кількостях, то він, навпаки, допоможе скинути вагу.

Вся справа в тому, що картопля багатий калієм, фосфором, залізом, кальцієм, а також поруч амінокислот і навіть містить вітамін С. За рахунок цього складу він успішно знижує рівень холестерину, позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт і стимулює виведення зайвої рідини з організму. Якщо запекти її у фользі, з додаванням перцю і помірної кількості оливкової олії (яке, як і авокадо, містить олеїнову кислоту і, відповідно, володіє тими ж позитивними властивостями), то можна не турбуватися за зайві кілограми і спокійно насолодитися трапезою.