Схуднути, поправити здоров'я, підлікувати нерви і поліпшити стан шкіри — це не черговий список планів на наступний рік. Саме такий ефект можна одержати, включивши у щоденний раціон склянку свіжовичавленого томатного соку. Спектр корисних властивостей напою настільки широкий, що він практично незамінний для тих, хто дотримується принципів правильного харчування.

Ми в Social.org.ua не проти оздоровитися таким легким способом, тому вирішили з'ясувати всі подробиці, пов'язані з томатним соком. Зазначимо, що вживати його треба тільки в натуральному вигляді, без додавання солі і барвників.

Знижує ризик онкологічних захворювань

© rob3000 / depositphotos  

Помідори пофарбовані в яскраво-червоний колір із-за того, що у плодах міститься пігмент лікопін — один з найбільш потужних антиоксидантів, що запобігають розвиток онкології. Він також сприяє профілактиці розвитку ракових пухлин і їх збільшення. До речі, якість лікопіну не погіршується навіть у пастеризованому томатному соку.

Бореться з хворобами серця

© blueringmedia / depositphotos

Серцево-судинні захворювання — основна причина смертності у всьому світі. Фахівці з Японії провели дослідження на 481 місцевого жителя. Протягом року вони пили томатний сік в необмеженій кількості. У більшості учасників експерименту значно впав рівень холестерину в крові і знизився артеріальний тиск. В томатах чимало калію, і саме він дуже корисний для серцево-судинної системи і для серця, яке отримає повноцінне харчування і зміцниться.

Благотворно впливає на нервову систему

© [email protected] / depositphotos © [email protected] / depositphotos

У порівнянні з іншими овочами томати містять дуже багато серотоніну. Тому разом зі склянкою соку ви вживаєте гормон радості номер один, який відповідає за гарний настрій, знімає нервову напругу, усуває депресію і наслідки стресу.

Допомагає організму очиститися

© decade3d / depositphotos

Очищення кишечника — перший пункт програми повного оздоровлення організму. І томатний сік для цієї мети — один з кращих продуктів. У помідорах містяться сполуки хлору та сірки, які впливають на роботу печінки і нирок. Ці речовини створюють сприятливе середовище для розмноження корисних бактерій.

Зміцнює імунну систему

© Marco Verch Professional Photographer and Speaker / flickr

В 1 склянці томатного соку міститься 74 % добової норми вітаміну С, який зміцнює природний захисний бар'єр організму. Корисно вживати напій в сезон зимових холодів, коли організму не вистачає вітамінів і він схильний до застуд.

Допомагає схуднути

Очищаючі, жовчогінні та сечогінні властивості помідорів, їх здатність стимулювати обмін речовин дозволяють використовувати томатний сік як дієтичний продукт. У помідорах є вуглеводи, білки і навіть жири. Але їх настільки мало, що про високу калорійність напою з цих плодів говорити не доводиться: у 100 мл всього 17 ккал.

Очищає легені

© sciencepics / depositphotos  

Завдяки антиоксидантним властивостям томатний сік запобігає розвиткові емфіземи легень, що може бути вельми корисним для курців. Людям, які курять сигарети, потрібно більше вітаміну С, а оскільки напій особливо багатий цим поживним речовиною, він стане підмогою для ваших легенів. Але він корисний не тільки курцям, а буквально кожному: за аналогією з тютюновим димом допомагає тим, хто дихає забрудненим повітрям.

Впливає на шкіру

Регулярне вживання свіжовичавленого томатного соку впливає і на шкіру: очищає, омолоджує і зменшує кількість зморшок, завдяки багатому вітамінно-мінеральному складу напою. Нормалізація обміну речовин відбивається і на зовнішньому вигляді: шкіра набуває більш рівний колір і свіжий вигляд.

Лайфхаки для вживання

© rimglow / depositphotos © haveseen / depositphotos © silencefoto / depositphotos

• Додайте в свіжоприготований сік з помідорів трохи рослинного масла. Каротин, що входить до складу напою, в поєднанні з жирами засвоюється набагато ефективніше.
• Для поліпшення смаку і збагачення вітамінами наріжте в сік свіжий кріп або петрушку.
• Пийте сік за 20 хвилин до їжі, щоб він сприяв повноцінного переварювання їжі.
• Спробуйте замінити порцією соку один з прийомів їжі, якщо хочете схуднути.
• Не соліть напій — так цілющі якості соку значно знижуються.

• Сік не варто пити разом з крохмалевмісні продуктами — це викликає лужну реакцію.

А як часто ви п'єте томатний сік?