20+ французьких особливостей, які вводять в ступор усіх приїжджих
Напевно, навколо будь-якої нації і країни існує безліч стереотипів. Деякі з них правдиві, а інші просто дивні. У цьому сенсі Франції і французам скоріше пощастило, адже їм, як правило, приписують позитивні риси: галантність, почуття стилю, велелюбність. Звичайно, в цьому є частка правди, але за будь-якими стереотипами ховається багатий і глибокий національний характер.
Ми в Social.org.ua вирішили з'ясувати, чому французи відрізняються від жителів інших країн, і виявити найбільш неординарні особливості життя у Франції.
1. При зустрічі французи цілуються, причому в кожному регіоні строго певну кількість разів
При зустрічі у Франції прийняті «бизушки», тобто поцілунки (від фр. bisou), і це дуже бентежить приїжджих. Адже чим південніше регіон, тим більше там цілуються. Є навіть спеціальний сайт, де можна уточнити, скільки поцілунків прийнято в певній місцевості. Зазвичай кількість варіюється від 1 до 4 разів.
2. У багатьох французів 3 імені в паспорті. А ще там вказано зріст і колір очей
У паспортах жителів Франції вказані не лише ім'я та прізвище, адже у багатьох з них потрійні імена. Наприклад, ви познайомилися з французом, і він представився як Жан. Однак, якщо зазирнути до нього в паспорт, то з'ясується, що він якийсь Жан Мішель Поль. Зазвичай друге й третє ім'я дають в честь хрещених. Також у паспорті громадянина Франції є інформація про те, який у нього зріст і колір очей.
3. Французькі жінки дуже незалежні
Французи дуже бояться будь-якого прояви сексизму. Тому для них немає поділу на чоловічі і жіночі обов'язки — чоловіки можуть самі приготувати вечерю, займатися домашніми справами і т. д. Більш того, вони дуже дивуються, якщо жінка вміє, наприклад, шити. Як розповідає блогер Lena Luciez, яка вийшла заміж за француза, її чоловік був дуже здивований, коли вона перешила йому ґудзики на сорочці. Він здивовано запитав: «Ти що, не вмієш шити?» Вона скромно відповіла, що вже пришити гудзик вона в змозі, адже у неї в дитинстві були уроки праці. Чоловік був шокований і сказав, що для Франції це було б неприпустимо, так як всі повинні бути на рівних.
Крім того, у Франції не прийнято радитися зі своїм партнером. Головна фраза у відносинах — «роби так, як тобі хочеться». Тобто француженці не прийде в голову запитати у свого партнера, що приготувати на вечерю, що краще одягти, яке плаття їй більше йде і т. д. Кожен повинен вирішувати за себе і приймати рішення самостійно.
4. Французи відповідають «ні» на будь-яке питання або прохання
У Франції культура спілкування часто спирається на контекст. Так що значення сказаного часто можна прочитати між рядків. Але в цілому стандартна перша фраза француза у відповідь на будь-яке питання, пропозицію чи прохання звучить як non, тобто «ні».
Французький комік Олів'є Жиро у своєму моновиставі-серіалі пояснює цю звичку так: «Відповідь „ні“ дає нам можливість потім сказати „так“. А якщо ви відповісте „так“, то потім вже не зможете сказати „ні“! До того ж ми не повинні забувати, що французи — нація протесту, а протест завжди починається зі слова „ні“».
Синонімом слова «ні» у Франції служить фраза «це може бути складно». При цьому важливо розуміти, що відмова — це не завжди остаточний відповідь, часто це лише запрошення до обговорення, щоб краще зрозуміти вашу позицію.
5. Обідня перерва триває 2 години
У багатьох французьких офісах, банках і держустановах обідня перерва триває не годину, а 2. Справа в тому, що до процесу прийняття їжі в цій країні ставляться серйозно — роботодавці дбають про те, щоб співробітники могли встигнути з'їздити додому і не поспішаючи пообідати. При цьому багато любителі ЗСЖ воліють використовувати таку довгу перерву для того, щоб побігати в найближчому парку або сквері.
6. У будь-якої нештатної ситуації у Франції краще телефонувати пожежникам
Яка б неприємність сталася з вами у Франції, швидше за все, вам допоможуть пожежники. Часто вони приїжджають на виклик швидше інших служб і можуть надати першу медичну допомогу, провести практично будь-яку рятувальну операцію і т. д. Французи ставляться до пожежників з великою повагою і шаною. Єдиний номер, який потрібно набрати в разі НП, — 112.
7. На вулицях і в метро стоять автомати з продажу презервативів
У багатьох містах Франції ви можете зустріти автомати з продажу презервативів практично скрізь: біля магазинів, поруч з аптеками, на жвавих вулицях і навіть у метро.
8. У Франції немає централізованого постачання гарячої води
У великих містах воду нагрівають в колективних бойлерах. Що стосується опалення, то багато квартири належать до так званого змішаного типу, тобто центральне опалення гріє поверхи і вестибюль будинку. При цьому кожна квартира оснащена електричним радіатором, який можна включати самостійно і регулювати температуру. Але тут є нюанс. По-перше, якщо виставити високу температуру, то це може обійтися досить дорого, особливо якщо опалення працює від електрики. По-друге, часто в старих будинках буває ненадійна проводка, так що деколи доводиться вибирати, що включити чайник або опалення, щоб не вибило пробки.
Так що, як правило, взимку температура в квартирах французів не перевищує 20 °С.
9. Французькі чоловіки дійсно стильно одягаються
Почуття стилю у французів — це не міф. Французькі чоловіки і правда вміють скласти цікавий образ із самих звичайних, базових речей. Причому вони не носять ультрамодну і яскравий одяг, їх шарм — у недбалості. І так, французи дійсно вміють і люблять носити шарфи.
10. Француженки люблять темні кольори і часто віддають перевагу зручність красі
Про неповторний стиль і шарм француженок ходять легенди. Типовий образ, який приходить в голову при думці про француженці, — це елегантна дама в приталеному тренчі, на тонких підборах, з червоною помадою і, можливо, у витонченій капелюшку. Насправді французькі жінки керуються тим, що одяг і взуття повинні бути зручними і практичними. Це найголовніше правило гардеробу. Так що французький шарм — це недбалість і комфорт, а їх улюблені кольори — чорний, сірий і темно-синій. Крім того, француженки досить економні, тому вони не будуть витрачати величезні гроші на речі з нової колекції — вони дочекаються розпродажі. Особливий шик — це вміння одягнутися так, щоб ніхто не зрозумів, що всі речі у твоєму образі ретельно підібрані.
До речі, внизу багатьох житлових будинків розташовані кав'ярні, тому для француженки взагалі не проблема спуститися в кафе за чашкою ранкової кави і круасаном в піжамі.
11. По неділях магазини не працюють
Часто ми витрачаємо вихідні зовсім не на відпочинок: робимо прибирання, бігаємо по магазинах. А ось неділя для французів — сімейний день, коли вони воліють відпочивати: виїжджати за місто, кататися на велосипедах і т. п. Справа в тому, що у Франції в неділю закриті майже всі крамниці та лавки. Так що запасатися всім необхідним краще в п'ятницю або в суботу.
12. Французи дуже люблять хліб
Основа повсякденного раціону французів — звичайний багет. Найчастіше його їдять у вигляді сендвіча з різними начинками. Також одним з найпопулярніших страв у Франції є обсмажений бутерброд з яєчнею зверху — «крок-мадам» (а якщо без яєчні, то «крок-месьє»), а зовсім не всякі витребеньки начебто фуа-гра або жаб'ячих лапок. До речі, їх більшість французів навіть не пробували — це страва популярне лише на півдні країни.
13. Французький круасан — без начинки
Круасан вважається мало не одним із символів Франції, хоча насправді ця випічка родом з Відня. Щоправда, у Франції їх стали робити виключно з листкового тіста. При цьому справжні французькі круасани тільки ті, що без начинки. Тобто ні варення, ні крему, ні шоколаду — нічого. До речі, круасан з загнутими кінцями зроблений на основі маргарину, а класичний прямий — чистого масла.
14. Не можна залишати багет на наступний день
Багет — це своєрідний символ Франції. Кожен день в Парижі продається понад півмільйона багетів. Однак м'який і хрусткий сьогодні, на наступний день він перетвориться в неїстівну черству палицю. Недарма слово «багет» з французької перекладається як «палиця».
15. Не варто замовляти страва «андуйет»
Андуйет (фр. andouillette) — сосиска з потрухами, класичне блюдо французької кухні. Однак для непідготовлених туристів це частування може здатися досить спірним — справа в тому, що воно видає дуже неприємний запах. У Франції є навіть приказка: «Чим більше андуйет смердить, тим смачніше». Загалом, це блюдо на любителя.
16. В кафе і ресторанах не просіть меню
Звичне всім слово «меню» у французькому позначає певний набір страв, щось на зразок бізнес-ланчу. А «меню» по-французьки звучить як carte («кярт»), тобто карта. Так що в кафе і ресторанах просіть «карту», а то вас можуть неправильно зрозуміти.
До речі, підкликаючи офіціанта, не називайте його «гарсон», так як це слово означає «хлопчик». Краще сказати «месьє» або просто «пардон» для залучення уваги офіціанта. Також варто врахувати, що у Франції скрізь прийнято давати чайові.
17. Вас пустять в ресторан з собакою, а ще безкоштовно дадуть воду і хліб
Французи обожнюють собак, тому досить лояльно ставляться до перебування вихованців у кафе і навіть ресторанах. Так що якщо ви подорожуєте з чотириногим другом, то можете сміливо розраховувати на дружелюбність і гостинність французів.
А ще у всій Франції хліб і воду в кафе і ресторанах вам запропонують безкоштовно цей закон уперше був введений ще Наполеоном. Втім, безкоштовна вода буде подана з-під крана. Тому, якщо ви не хочете витрачатися на бутильовану воду, просто скажіть офіціанту: «Сarafe d'eau s'il vous plaît» («Караф до силь ву пле»).
18. Більшість французів чистить зуби після сніданку
Багатьом приїжджим може здатися, що французи зовсім не чистять зуби вранці. Насправді вони роблять це лише після сніданку. На перший погляд такий підхід здається дивним, але насправді, якщо вдуматися, то це логічно. Судіть самі: якщо ви почистіть зуби перед сніданком, то не зможете повною мірою відчути смак їжі — все буде перебивати аромат м'ятної зубної пасти. А для французів дуже важливо насолоджуватися їжею. Крім того, з точки зору гігієни почистити зуби після їжі правильніше, ніж до неї.
19. Французи п'ють воду з-під крана
У Франції хороша система очищення води. Звичайно, все залежить від регіону, але в цілому влада країни уважно стежать за якістю води, тому ви можете абсолютно спокійно пити воду з-під крана.
20. До недавнього часу у Франції жінкам було законодавчо заборонено носити штани
У 1800 році французькими властями був прийнятий закон, в якому говорилося, що жінкам необхідно було отримати дозвіл від поліції на носіння чоловічого одягу. У тому числі штанів. Закон був придуманий для того, щоб француженкам було складніше отримати доступ до певних професій. Пізніше в нього були внесені поправки, які дозволяли жінкам носити штани, якщо вони їздили на велосипеді або каталися верхи.
Так от, скасували цей закон лише в 2012 році. Звичайно, він не дотримувався протягом багатьох десятиліть, але тим не менше залишався в кодексах.
21. Громадські туалети в Парижі безкоштовні
Мало того що вуличні туалети в Парижі безкоштовні, так вони ще й працюють, як правило, цілодобово. Якщо на кабінці горить зелена лампочка, значить, туалет вільний. Тільки не треба заходити в туалет слідом за незвичайною людиною — почекайте, поки двері кабінки закриється, туалет очиститься і знову спалахне зелена кнопка.
До речі, у Франції закон зобов'язує всіх власників кафе мати туалет. Так що завжди можна зайти в кав'ярню у разі необхідності.
Ви були у Франції? Чи помічали якісь цікаві особливості французів?
