10 порад від божевільного кухаря
Є такий божевільний кухар Джастін Чаппл (Justin Chapple), і, звичайно, як у будь-якого професіонала своєї справи, у нього є унікальні прийоми, що перетворюють стомлюючу роботу на кухні в захоплююче заняття. Хочете дізнатися деякі з них?
Social.org.ua публікує 10 хитрощів на кухні, які наблизять вас до кулінарних шедеврів.
- Озброїтеся звичайної коктейльної соломинкою, і позбавлення від «хвостиків» полуниці здасться вам легким і приємним.
- Все, що потрібно, щоб зробити повітряні ньокі (або галушки, по-нашому), — каструля, поліетиленовий пакет і мотузка.
- Незамінна річ на кухні — поліетиленовий пакет, впевнений кухар. Подивіться, як з його допомогою приготувати пасту з часнику:
- Є сотні фокусів для приготування якісного яйця пашот. Записуйте 101-й. В якості бонусу — дивовижний бутерброд на сніданок:
- Перетворюємо в кухонний аксесуар пластикову пляшку для води — вона послужить для поділу білків і жовтків.
- Зубна нитка і кілька зубочисток допоможуть ідеально розрізати коржі для торта.
- Для ідеального тістечка з морозива скористайтесь гострим ножем і двома бісквітними печеньками:
- Найкращий інструмент для отримання зерен кукурудзи — це, звичайно ж, зуби. Але, якщо кукурудза потрібна для салату, можна взяти гострий ніж і дві чашки, побільше й поменше, щоб зерна не розліталися по кухні:
- А ви знали, що сырорезку використовують не тільки для сиру? За допомогою неї можна нашаткувати полуницю, оливки і навіть печериці! Ми ось не знали.
- Ну і наостанок ще одне застосування для коктейльних трубочок. З їх допомогою можна видалити кісточки з вишні. Тут ще знадобиться порожня пляшка з-під вина (якщо вона не порожня — зрозумієте, що зробити?)
Джерело e-generator