Одвічна мрія всіх господинь — завжди мати під рукою всі необхідні інгредієнти для чергового кулінарного шедевра. Адже часом буває так прикро, коли в засіках не знаходиться якоїсь елементарної дрібниці, на зразок певної приправи або, наприклад, свіжої петрушки.

Тому Social.org.ua пропонує вам розглянути варіанти їстівних рослин, які без проблем можна почати вирощувати самим, щоб завжди мати під рукою свіжу хрустку зелень.

Кінза

© marksvegplot

Краще всього для кінзи підходить легка грунт з нейтральною кислотністю. Насіння у квітковому горщику слід сіяти рядами, важливо забезпечити її регулярним поливом. Сходи кінзи з'являться вже через пару тижнів після засівання.

Кріп

© awaytogarden

Вирощуючи кріп будинку, насамперед потрібно пам'ятати про те, що ця рослина дуже любить світло. Його так само необхідно регулярно поливати і раз на два тижні рекомендується підгодовувати комплексним мінеральним добривом.

Петрушка

© (с)Richard Gillin

Насіння петрушки за добу перед посівом рекомендується помістити в ємність з водою. При посіві насіння потрібно поглиблювати в грунт не більше ніж на 0,5 см і потім присипати невеликим шаром землі. Після цього заберіть горщики з розсадою в темне місце і поливайте через день. А от коли розсада зазеленіє, перемістіть горщики на підвіконня, ближче до світла.

Розмарин

© notonthehighstreet

Насіння розмарину краще саджати у вологий грунт в невеликі горщики глибиною близько 15 сантиметрів. Насіння будуть проростати близько місяця. Важливо стежити за тим, щоб грунт був вологим, і не забувайте періодично провітрювати посіви.

Шавлія

© stilenaturale

Для засіву тут вистачить і пластикового стаканчика, але для дорослої рослини не забудьте підготувати горщик об'ємом не менше півтора літрів. Як і у випадку з розмарином, садити насіння у вологий ґрунт.

Чебрець

© shelleymakes

Вам знадобиться невеликий горщик, до 15 см заввишки. Зволожте грунт з пульверизатора і закладіть кілька насіння. Зверху розподіліть ще 1 см ґрунту. До перших сходів не давайте пересихати верхній скоринці. Поливати чебрець, на відміну, наприклад, від кінзи, слід помірно. Кожен новий полив повинен здійснюватися тоді, коли грунт вже підсохла.

Мелісса

© homebargirl

Мелісу висаджують в один ряд на відстані 12-15 см, а поливають 3 рази в тиждень. Якщо вам потрібно, щоб у неї було більше зелені, не варто давати мелісі цвісти. Для цього рекомендується прищипнути бутони, коли вони з'являться, що в результаті збільшить бічне розгалуження.

Орегано

© ramboproducts

До ґрунті ця рослина не вимоглива, хіба що дуже любить світло, тому краще поставити горщики з орегано у саме сонячне місце. Засівати насіння необхідно на глибину 0,5 див. Поливати посіви — раз в 3-4 дні, а доросла рослина вже раз в 2 дні.