7 винних коктейлів, щоб ця весна стала яскравіше
Весна не тільки настала за календарем, але і вже проглядається за вікном, а це означає, що можна переходити від гарячих і теплих напоїв до чогось більш прохладительному.
І тому сьогодні Social.org.ua розповість, як приготувати абсолютно нескладні коктейлі з вином, які відмінно підійдуть для зустрічі з друзями. Рецепти розраховані приблизно на 10 порцій.
Полунично-персиковий коктейль
Інгредієнти:
- 750 мл (пляшка) білого вина
- 2 персика (очищених від шкірки, з віддаленими кісточками, порізаних на дольки і заморожених)
- 2 склянки полуниці (порізаної на шматочки і замороженої)
Спосіб приготування:
- Змішайте в блендері 2 склянки вина і персики. У результаті повинна вийти однорідна маса. Перелийте суміш в окрему ємність.
- У блендер покласти полуницю і налийте залишилося вино. Зробіть пюре.
- Помістіть обидві суміші в морозильник, дістаючи і перемішуючи їх кожні 15 хвилин, поки не побачите, що вони стали менш рідкими.
- Наповніть келих приблизно наполовину однієї сумішшю, наполовину — інший. За бажанням можна прикрасити коктейлі ягодами або шматочками фруктів.
Коктейль з рожевим вином
- 750 мл (пляшка) рожевого вина
- 100 мл рожевого лимонаду
- 4 кубики льоду
Спосіб приготування:
- Покладіть пляшку рожевого вина в морозилку на кілька годин.
- Покладіть кубики льоду в блендер, додайте вино і лимонад.
- Подрібніть до такої консистенції, яка вам подобається.
- Налийте коктейль в келих, за бажанням прикрасивши все це шматочками фруктів або ягодами.
Белліні
Інгредієнти:
- 5 персиків
- 750 мл (пляшка) ігристого вина Просекко або шампанського
Спосіб приготування:
- Видаліть кісточки з персиків, часточки, очистіть від шкірки.
- М'якоть подрібніть в блендері.
- Наповніть келихи цією сумішшю наполовину, долийте вина або шампанського до країв.
- За бажанням в якості прикраси можна додати часточку персика.
Ягідний коктейль
Інгредієнти:
- 350 г заморожених ягід (за смаком, можна також зробити суміш, наприклад, з чорниці, малини, чорниці)
- 750 мл (пляшка) вашого улюбленого червоного вина
- 1 склянку лимонаду або імбирного елю
- 2 ст. л. цукру (за бажанням)
Спосіб приготування:
- Змішайте всі інгредієнти в блендері.
- Отриману однорідну суміш помістіть в морозильну камеру на 6 годин.
- Діставши заморожену масу з морозильника, подрібніть її.
Чорничний коктейль
Інгредієнти:
- 750 мл (пляшка) білого вина
- 4 склянки замороженої чорниці
- 200 г морозива (краще ванільного)
- 100 г сиропу (за бажанням)
Спосіб приготування:
- Змішайте в блендері чорницю, вино і морозиво. У вас повинна вийти однорідна суміш.
- Додайте сироп.
- Подавайте в охолоджених келихах.
Фруктовий коктейль
Інгредієнти:
- 150 г замороженої полуниці
- 5 заморожених персиків середнього розміру
- 150 р замороженого винограду
- 2 склянки білого вина
Спосіб приготування:
Тут потрібно всього лише змішати всі інгредієнти в блендері і розлити отриману однорідну суміш по келихах.
Сангрія
Інгредієнти:
- 300 мл червоного вина
- 70 мл бренді
- 70 мл апельсинового соку без м'якоті
- 250 г заморожених фруктів або ягід (це можуть бути персики, ананаси, ягідна суміш)
Спосіб приготування:
Як і в попередньому рецепті, всі інгредієнти додаються в блендер і подрібнюються, поки консистенція не стане однорідною.
Джерело purewow.com
