14 простих речей, які ми звикли робити неправильно

Є маса способів полегшити повсякденні завдання на кухні, про яких ми не знаємо. У цій добірці Social.org.ua вирішив виправити цю ситуацію і розібратися, що ми звикли робити не так просто, як могли б.

Їмо Choco Pie

Так, ми теж не знали. Якщо його підігріти, цей шматок шоколаду з зефіром стає в два рази більше і в три рази смачніше.

Користуємося міксером

Паперова тарілка, надіта на віночки міксера, послужить імпровізованої кришкою і позбавить від небажаних бризок.

Робимо шоколадну стружку

Отримати шоколадну стружку можна за допомогою ножа для чищення картоплі — нехитро, зате ефективно.

Зберігаємо зелень

Промивши і переклавши листя салату паперовими рушниками чи серветками, ви практично подвоїти його термін використання.

Відкриваємо кокос

Проколоти заглиблення в корі кокоса, вилити з нього рідину, помістити в заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку і залишити на 15 хвилин — після цих нехитрих дій кокос трісне сам; вам залишиться тільки довести справу до кінця.

Гриби чистимо

Цінителі гарного смаку грибів не радять мити їх під проточною водою. Краще протирати їх мокрим рушником і обробляти щіткою — так вони краще зберігають свій аромат.

Зберігаємо банани

Не тримайте кисть бананів в невідомою вигляді, краще оберніть кожен хвостик харчовою плівкою. Так вони пролежать в холодильнику набагато довше.

Готуємо сухий сніданок

Кукурудзяні пластівці та інші види сухих сніданків швидко перестають бути хрусткими, якщо залишити коробку відкритої навіть ненадовго. Це можна легко виправити, помістивши їх в гарячу духовку на 5-10 хвилин. Те ж саме працює і з картопляними чіпсами.

Моєму сковороди

Швидке рішення для дуже брудних сковорідок і каструль: прокип'ятіть їх після готування з невеликою кількістю оцту. Здорово економить сили.

Додаємо сир в бургери

Щоб розплавити сир і отримати справжній бургер, викладіть сир на м'ясо, коли то буде вже готове, додайте трохи води і накрийте сковорідку кришкою. Сир розтане через 3-5 секунд. Інші способи можна подивитися тут.

Збираємо залишки варення з банки

Залишки варення, шоколадною або арахісової пасти можна зібрати одним супервкусным способом: додати у банку вівсяні пластівці і молоко. Відмінний сніданок і ніякого перекладу продуктів!

Ріжемо цибулю

Щоб захиститися від знаменитого дії цибулі, збризніть дошку лимонним соком, перед тим як його різати.

Реанімуємо підгорілі печиво

Низ трохи підгоріла печива можна зняти за допомогою звичайної терки — ніхто навіть не помітить, що щось було не так.

Піднімаємо тяжкості

Якщо вам доводиться піднімати тяжкості, то потрібно робити це таким чином щоб навантаження розподілялося рівномірно на весь хребет. Для цього слід присісти, взяти в руки вантаж і встати. Піднімати важкий предмет, нахилившись — небезпечно, так як це може викликати зміщення хребців.

Ілюстрація на превью Leonid Khan спеціально для Social.org.ua