Сьогодні вже нікого не здивувати закордонними стравами. Японська, європейська, грузинська — з будь-якою кухнею ви можете познайомитися в ресторанах свого міста. Але якщо вся ваша увага буде спрямована тільки на те, як не заляпати себе і всіх навколо, то насолоди від їжі отримати не вдасться.

Social.org.ua склав інструкції, які допоможуть вам «впоратися» з популярними стравами і виглядати в будь-якому закладі гідно.

Соєвий соус

Не заповнюйте миску з соєвим соусом до країв. Японці рекомендують налити його зовсім небагато і додавати, коли він знову знадобиться.

Імбир

Деякі люди на Заході люблять класти шматочки імбиру на суші або ролли. Насправді імбир потрібно є в чистому вигляді в перервах між стравами. Він допомагає освіжити порожнину рота і відтінити смак попереднього страви.

Васабі

Любителі гострого звикли додавати велику кількість васабі на свої роли. Але в такому разі тонкий смак азіатської кухні пропадає. Додайте горошину васабі в соєвий соус і перемішайте. Або намажте тонким шаром на суші або ролли.

Сашимі

Візьміть один шматочок сашимі паличками (японську їжу треба їсти паличками або руками, але не виделкою). Край риби опустіть в соєвий соус, всю її вимочувати не треба. Не відкушуйте від риби — її треба їсти цілком.

Суші

Паличкою переверніть суші на бік. Захопіть суші паличками так, щоб одна паличка захоплювала бік з рибою, а інша — з рисом. Занурте суші в соєвий соус, щоб він потрапив тільки на рибу. Саме так, вважають японці, ви відчуєте справжній смак цього блюда.

Роли

Візьміть шматочок ролу паличками або руками, але не виделкою. Край ролу вмочіть в соєвий соус. Не кладіть рол в соусницю, не промакивать його з двох сторін.

Паста

Накрутіть кілька ниток спагетті на вилку (не більше трьох, інакше залишаться довгі «хвости», які будуть звисати з вашого рота). Можете робити це, підставивши під вилку ложку, можете використовувати борти тарілки.

Хачапурі по-аджарськи

Не всі розуміють, як з'їсти це блюдо грузинської кухні, щоб сирно-яєчну начинка не забруднила руки та обличчя. Отламывайте від бортика човники шматочки і занурюйте в начинку. Коли залишиться тільки центральна частина хачапурі, поверніть її в трубочку і і з'їжте.

Бургер

Часто вміст бургера вивалюється, бруднить руки, одяг і все навколо. Щоб такого не сталося, не треба псувати зовнішній вигляд бургера, розрізаючи його на шматочки і перетворюючи в салат. Просто розріжте бургер навпіл. Половинку набагато зручніше тримати в руках, і дорогоцінна начинка не випаде.

Ілюстратор Sergey Raskovalov спеціально для Social.org.ua