19 фактів про те, як шоколадної пасти Nutella вдалося завоювати світ і стати улюбленим десертом мільйонів людей

5 лютого прихильники самої знаменитої шоколадної пасти в світі святкують Всесвітній день Nutella. Фанати бренду відзначають цей день з 2007 року. Вони обмінюються в соцмережах фотографіями, готують на основі Nutella різні страви, пишуть про свою любов до неї і діляться рецептами.

Ми в Social.org.ua віримо, що в цей день можна не побоюватися за фігуру, тому відзначимо його бутербродом з Nutella і розкажемо найцікавіші факти про неї. Але варто пам'ятати, що рекомендована компанією Ferrero норма — 2 чайні ложки пасти в день.

  • Nutella придумали в Італії, і її попередницю спочатку називали Giandujot. П'єтро Ферреро, кондитер з П'ємонту, після Другої світової війни винайшов шоколадну пасту, в яку додав багато фундука. В повоєнній країні з шоколадом було туго, а ось горіхів було дуже багато.

  • Він продавав її кондитерам, і спочатку паста була твердою і більше нагадувала плитки шоколаду. Літо 1946 року видався спекотним, шоколад почав танути, і заповзятливі власники кондитерських вирішили спробувати намазати його на хліб. Вийшло дуже смачно. Новий продукт назвали Super Crema.

  • Син П'єтро, Мішель Ферреро, який перейняв справу батька, дещо модифікував старий рецепт, а в 1964 році придумав назву Nutella і став продавати пасту в інші країни. Першими в Європі її полюбили Німеччина і Франція.

  • Через 50 років після створення компанії Мішель Ферреро був визнаний найбагатшим італійцем і зайняв 30-е місце в списку найбагатших людей у світі. Він помер 14 лютого 2015 року, і тепер найбагатшою італійкою визнана його вдова.

  • Світові продажі Nutella оцінюються в € 2 млрд на рік.

  • У 2007 році Nutella увійшла в топ-10 простих ідей, які принесли мільярдні прибутки.

  • До речі, за задумом винахідників, назва має вимовлятися як «Ньютелла». Але, схоже, так вимовляють тільки американці і французи. Навіть у рідному італійському чітко чується звук «у».

  • Така популярність не могла не позначитися на повсякденному житті людей. Французька пара, шанувальники бренду, вирішили дати своїй дочці ім'я Нутелла. На них подали до суду, але не виробник, а французькі чиновники. За законом вони можуть звернутися до суду, якщо стикаються з дивними рішеннями батьків. Рішенням суду було заборонено називати так дівчинку. Це обґрунтували тим, що дитина буде піддаватися глузуванням. Було рекомендовано дати дитині ім'я Елла.

  • Всі банки Nutella мають однаковий дизайн, але от в Італії він може відрізнятися. Довгий час італійська версія випускалася у вигляді склянки. Зараз це також банку характерної форми, але іноді оформлена в кольорах національного прапора. Цінителі вважають, що саме італійський варіант пасти найсмачніший у світі. Але компанія ніколи не робила офіційних заяв з цього приводу.

  • Однак згідно зі статистикою, країна, в якій їдять найбільше шоколадної пасти, зовсім не Італія. Це Франція. Кожен рік французи споживають 1 кг Nutella на людину.

  • Цим фактом була стурбована міністр екології Франції, яка в 2015 році заявила, що італійська паста небезпечна для здоров'я громадян. Вона вважала, що продажі потрібно заборонити, тому що пальмове масло, яке входить до її складу, шкідливе, і добувають його, завдаючи шкоди природі. Але Європейський парламент визнав масло, яке використовують в пасті, «стійким», тобто продуктом високої якості.

  • Банку десерту вагою 5 кг — це не міф. Але такий обсяг досить рідкісний і використовується в основному кондитерськими компаніями. Крім того, можна зробити спецзамовлення на банку пасти вагою 20 кг

  • Коли в 2013 році в Чикаго відкрили перший Nutella-бар, щоб потрапити туди, люди вишикувалися у величезну чергу. У барі подають млинці, фірмовий хліб, тістечка, і заклад користується неймовірною популярністю і зараз. Щотижня відвідувачі з'їдають понад 100 кг пасти і 15 000 млинчиків.

  • Вважається, що якщо взяти всі банки Nutella, які були випущені за 1 день, і поставити їх один на одного, то вийде вежа висотою 160 км. Це дорівнює висоті 492 Ейфелевих веж.

  • Ferrero — одна з небагатьох сімейних компаній, про власників якої мало що відомо. Вони уникають зайвих згадок у пресі, рідко дають інтерв'ю, їх особисті фотографії дуже складно знайти в мережі.

  • Хоча інгредієнти пасти всім відомі, точний рецепт зберігається в суворій таємниці.

  • Виробництво пасти точно вивірене, тому вважається, що кожна банку однакова за виглядом і смаком і містить 50 горіхів.

  • Щорічне свято Nutella придумала і заснувала американський блогер Сара Россо.

  • Шанувальники Nutella весь час придумують нові способи поїдання улюбленої пасти — від звичних до самих оригінальних. Наприклад, зустрічаються рецепти, в яких пасту намазують на хот-доги.

А ви любите Nutella? Віддаєте перевагу класичне поєднання з білим хлібом або у вас є інші варіанти?