Вуглеводи — необхідна частина раціону харчування. Вони дають енергію, що входять до складу компонентів імунної системи, беруть участь у будівництві клітин. Але, якщо людина вживає більше вуглеводів, ніж потрібно організму, це може призвести до неприємних наслідків.

Ми в Social.org.ua вивчили рекомендації дієтологів і склали список ознак, які вказують на те, що кількість вуглеводів в раціоні пора скоротити.

Втома

© Columbia Pictures

Проблема: ви добре спали всю ніч, але в середині робочого дня несподівано навалюється втома, ви відчуваєте млявість і хочете полежати.

Дієтологи рекомендують вживати на сніданок «корисні» вуглеводи (вівсянка з ягодами і горіхами, яйця з тостом із цільної пшениці і т. п.), які дають енергію і відчуття ситості на тривалий термін. Обід повинен бути білково-вуглеводним (наприклад, рис, куряча грудка і салат).

Перепади настрою

© Mirage Enterprises/The Weinstein Company

Проблема: після смакоти настрій підвищується, але через деякий час на зміну радості приходить спустошеність і незрозуміла смуток.

Дієтологи рекомендують: у перепади настрою можуть бути винні прості вуглеводи. Замініть їх на складні, в яких присутня клітковина (овочі, фрукти, горіхи).

Весь час хочеться солодкого

© Universal Pictures/Miramax Films

Проблема: ви не можете уявити своє життя без солодощів. Здається, у вас залежність від солодкого.

Дієтологи рекомендують: цукор стимулює в мозку вироблення речовин, що викликають відчуття щастя і знижують тривожність. З часом у вас дійсно з'являється залежність. Допомогти може лише сила волі. Відмовтеся від звичайного цукру і продуктів, куди він входить, і вже зовсім скоро цукерки і тістечка не будуть вас так манить.

Голод

© Warner Bros.

Проблема: через пару годин після прийому їжі знову хочеться їсти.

Дієтологи рекомендують: якщо проігнорувати почуття голоду, в наступний прийом їжі ви з'їсте більше норми. Надовго відчуття ситості забезпечать продукти, в яких багато клітковини, а також їжа, багата білками і жирами (риба, м'ясо тощо).

Вага не знижується

© Walt Disney Pictures

Проблема: ви урезаете калорії, ходите на тренування кілька разів на тиждень, але стрілка терезів стоїть на місці.

Дієтологи рекомендують: рахувати калорії не в продукті, а кількість білків, жирів і вуглеводів. Якщо в продуктах багато цукру, значить, в їжі багато рафінованих вуглеводів, які тіло швидко поглине, а надлишки перетворить в жир.

Проблеми зі шкірою

© Capital Arts Entertainment/Vertigo Entertainment

Проблема: прищі, сухість шкіри.

Дієтологи рекомендують: скоротіть кількість солодощів і подивіться, наскільки покращиться стан вашої шкіри.

Забудькуватість

© Millennium Films

Проблема: ви забуваєте взяти ключі, йдучи з дому, не забувайте про важливі дати і події.

Дієтологи рекомендують: велика кількість простих вуглеводів в їжі може призвести до зниження когнітивних функцій, показало дослідження. Омега-3 жирні кислоти (що містяться в рослинній олії, авокадо, рибі) здатні захистити мозок від шкідливого впливу цукру і поліпшити пам'ять.

Фото на превью depositphotos
За матеріалами bustle, bewell