10 продуктів, які делікатно подбають про вашу печінки
Які б шкідливі речовини не потрапляли в наш організм, всі вони проходять через печінку. Саме тому так важливо подбати про її здоров'я і працездатності.
Social.org.ua підібрав для вас список продуктів, які при регулярному вживанні допоможуть очистити організм.
Часник
Любите ви його чи ні, часник містить безліч корисних для печінки речовин. Часник багатий селеном — мінералом, який підсилює дію антиоксидантів і сприяє детоксикації.
Також у часнику міститься амінокислота аргінін. Вона відіграє важливу роль у розслабленні судин, знижує тиск в печінці.
Крім того, часник містить вітамін B6, який діє на печінку як протизапальний засіб, і вітамін C, який є основним захисником організму від клітинного окислення і пошкодження клітин.
Оливкова олія
Масло прямого віджиму, особливо оливкова, при помірному вживанні відмінно допомагає печінці. Воно забезпечує ліпідну основу, яка поглинає шкідливі токсини в організмі, таким чином, бере на себе частину функцій печінки.
Зелень і овочі
Доведено, що зелені листові овочі захищають печінку, нейтралізуючи метали, хімікати та пестициди як продуктів харчування, так і з навколишнього середовища. Вважається, що рукола, шпинат і цикорій збільшують потік жовчі, яка позбавляє організм від відходів.
Буряк природним чином очищає кров, що підвищує ефективність роботи печінки і виробництво поживних речовин в організмі.
Броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста та інші овочі сімейства хрестоцвітих допомагають печінці виробляти ферменти для виведення токсинів.
Зелений чай
Зелений чай багатий антиоксидантами. А точніше, катехиновыми сполуками. Катехіни — органічні речовини з групи флавоноїдів. На думку вчених, саме завдяки їм чай набуває здатність захищати організм від різних видів раку.
Грейпфрут
Грейпфрут може похвалитися не тільки високим вмістом вітаміну С, але і глутатіону, який виробляється природним чином в печінці. Глутатіон бере участь у кількох процесах в організмі, включаючи культивування і відновлення тканин, виробництво хімічних речовин і протеїнів, необхідних організму, і зміцнення імунної системи. Грейпфрут містить більше 70 мг глутатіону, який допомагає печінки у виробництві детоксикаційних ферментів.
Волоський горіх
Волоські горіхи містять амінокислоту аргінін, як і часник.
У них також багато глютатіону і омега-3 жирних кислот, які допомагають підтримувати детоксикаційні функції печінки.
Волоські горіхи повні антиоксидантів і здорових ненасичених жирів, які захищають від накопичення жиру в печінці. Ці здорові жири також необхідні для створення сильних клітинних мембран навколо клітин цього органу.
Яблуко
Яблука багаті пектином, а він необхідний, щоб очищати організм і виводити токсини з травного тракту. А це, в свою чергу, полегшує роботу печінки і знижує навантаження на неї.
Куркума
Основним діючим елементом куркуми є куркумін. Це потужний антиоксидант і протизапальний засіб. Куркумін, вважають вчені, допомагає захистити жовчний проток, прискорити потік жовчі і діє як очищувач печінки. Він омолоджує клітини печінки, запобігаючи перетворення токсинів та алкоголю під шкідливі сполуки, які можуть нашкодити організму. Додавання невеликої кількості куркуми в якості приправи — відмінний спосіб не тільки поліпшити смак їжі, але і подбати про своє здоров'я.
Лимон і лайм
Лимони і лайми містять велику кількість вітаміну С. А він, як відомо, допомагає організму перетворювати токсичні речовини в сполуки, які легко розчиняються у воді і виводяться з організму. Прийом вранці свіжовичавленого лимонного або лаймового соку, стимулює роботу печінки.
Авокадо
Авокадо просто суперпродукт для печінки. Вони містять глутатіон, а також вітаміни С і Е, які діють як антиоксиданти для нейтралізації вільних радикалів і захисту клітин цього органу від пошкодження.
Вітаміни Е і К — протизапальні засоби для захисту печінки від шкідливого впливу. Здорові жири в авокадо також можуть регулювати рівень холестерину.
Фото на превью depositphotos.com, depositphotos.com
