Скільки продуктів потрібно з'їсти, щоб отримати добову норму вітамінів
Всім відомо, що фрукти та овочі корисно їсти кожен день. Але мало хто може сказати, скільки саме їх потрібно вживати, щоб отримати необхідні вітаміни. Крім того, є ряд вітамінів, чий запас неможливо поповнити одними фруктами і овочами.
Social.org.ua порахував, скільки і яких вітамінів міститься в різних продуктах і скільки їх потрібно з'їдати для денної норми.
Вітамін А
Вітамін А, або ретинол, уповільнює старіння, зберігає пружність шкіри і відповідає за здатність бачити в темний час доби. Його нестача проявляється в слабких нігтях і посіченого волосся. Норма в день становить 1 мг.
Вітамін В2
Вітамін В2 забезпечує гладку і здорову шкіру, міцні і здорові волосся і нігті. При його нестачі розвивається анемія і падає імунітет, з'являються «заїди» в куточках рота. Денна норма вітаміну становить 1,8 мг.
Вітамін С
Вітамін С необхідний для кісток і пружності шкіри. Його нестача відразу ж позначається на зубах, приводячи спочатку до кровоточению ясен, а потім — до руйнування зубів. Норма вітаміну С в день складає 80 мг.
Вітамін D
Цей вітамін бере участь у формуванні скелета, нормалізує роботу щитовидної і статевих залоз. Також він потрібен для роботи серця і міцної нервової системи. У дітей дефіцит вітаміну D викликає рахіт. Добова норма — 2,5 мкг.
Калій
Калій — один з головних помічників для роботи серця. Він також відповідає за виведення рідини з організму. Його недолік призводить до набряків і серцево-судинних захворювань. Денна норма — 2 500 мг.
Кальцій
Кальцій — головна складова кісток і зубів. Саме його нестача призводить до «спонтанним» переломів, карієсу і руйнування зубів. Кальцій не засвоюється без магнію, вітаміну D і білка. Денна норма — 1 250 мг.
Залізо
Залізо разом з молекулами білка утворює гемоглобін. Саме він відповідає за перенесення кисню в крові. Мала кількість заліза в організмі призводить до анемії. Денна норма — 15 мг.
Йод
Йод необхідний організму для нормальної роботи щитовидної залози. Вона ж, у свою чергу, підтримує роботу всіх систем організму. Денна норма йоду становить 150 мкг.
