9 корисних властивостей кави, доведених наукою

Навколо багатьма улюбленого напою ходить багато суперечок. Але погодьтеся, що ніщо краще не розсудить будь-який конфлікт, ніж наука. А вона доводить, що помірне вживання кави не тільки не зашкодить, а навіть робить позитивний вплив на організм. Наприклад, кавомани найчастіше виглядають молодше своїх однолітків і менше схильні до захворювань серцево-судинної системи.

Social.org.ua ділиться переліком позитивних властивостей кави, які на чаші терезів переважують в сторону того, щоб пити його регулярно.

1. Знижує ризик розвитку цирозу печінки

Вчені з італійського Університету Маріо Негрі після вивчення впливу кави на жовчний міхур з'ясували, що вживання напою здатне знизити ризик розвитку цирозу печінки майже на 50 %.

2. Знижує ризик розвитку хвороб Альцгеймера і Паркінсона

У США, в Центрі по вивченню захворювання Альцгеймера в Тампі, провели дослідження, щоб з'ясувати вплив кави і кофеїну на розвиток цієї недуги. Результат дослідження показав, що, випиваючи 3 чашки кави в день, можна знизити ризик розвитку хвороби на 65 %.

Бразильські вчені в Університеті Санта-Катаріни з'ясували, що при регулярному вживанні кави відбувається профілактика хвороби Паркінсона. Ризик отримати таке захворювання знижується приблизно на 20 %.

3. Знижує загрозу ракових захворювань

У минулому столітті проводилися дослідження, які говорили про те, як шкідливий кави. Згадувалося, що він провокує розвиток ракових захворювань, однак це виявилося невірним. Дослідження, проведене в Департаменті клінічних досліджень та загального здоров'я Університету в Мілані та Департаменту епідеміології Інституту Маріо Негрі, довело, що вживання кави, навпаки, знижує ризик захворювання на рак молочної та передміхурової залоз.

4. Позитивно впливає на серцево-судинну систему

Одна з поширених помилок — негативний вплив кави на серцево-судинну систему. Насправді ж аналіз декількох досліджень про вплив кави на систему, який провела група вчених, що представляють Гарвардської школи громадського здоров'я, Національний університет Сінгапуру і Жіночої лікарні Брігхем, показав, що люди, які випивають від 3 до 5 чашок кави щодня, страждають від захворювань серця майже в 3 рази менше тих, хто обирає інші напої.

Також у дослідженні зазначається, що немає особливої різниці в тому, чи п'єте ви 1 чашку в день або 3, тому що така кількість не позначиться негативно на серцево-судинній системі.

5. Не дає розвиватися хвороби суглобів і жовчнокам'яної хвороби

Таке захворювання, як подагра, починається при поганому метаболізмі відкладенням різних компонентів у тканинах організму. Але завдяки тому, що кава покращує обмін речовин, його вживання може попередити проблему. Цей факт був доведений вченими з Гарвардської школи медицини спільно з Жіночої лікарні Брігхем.

Деякі речовини, в тому числі і кофеїн, у складі кави сприяють зниженню ризику утворення каменів у жовчному міхурі. Скотт Готтлиеб з'ясував, що ризик розвитку цього захворювання знижується на 4 %, якщо пити не більше 3 чашок на день, і на 45 % — якщо пити до 5 чашок.

6. Не дає розвиватися діабету другого типу

Датські вчені з Орхуського університету, лікарні Орхуського університету і лікарні університету Оденсе довели, що вживання кави не впливає на розвиток цукрового діабету другого типу. Кафестол, що міститься в напої, збільшує кількість інсуліну в підшлунковій залозі в момент впливу на неї глюкози. Саме тому споживання кави здатне навіть вберегти від розвитку діабету другого типу.

7. Омолоджує кожну клітину організму

Антиоксиданти, що містяться в каві, сприяють омолодженню клітин організму. Також вчені з Жіночого університету Ихва, Сеул, стверджують, що кавовий екстракт (його можна зробити вдома з використанням розчинної кави, цукру і води) допомагає позбутися від зморшок, попередити втрату рідини і колагену з організму. Тому люди, що регулярно п'ють каву, виглядають молодше своїх однолітків.

8. Підвищує м'язову силу у літніх

Вище вже були згадані декілька пунктів, які кажуть «так» того, щоб пити каву і в літньому віці. Плюс до цього вчені з Університету Ковентрі з'ясували, що кофеїн сприяє збільшенню сили м'язів у літніх людей. Цей факт може запобігти падіння і переломи.

9. Забезпечує більш довге життя

Доктор Гюнтер і доктор Мерфі кажуть, що кава сприяє зменшенню ризику смерті від різних причин. Дане дослідження було проведено на території декількох країн, і результат завжди був однаковим в плані того, що люди, які пили каву регулярно, гинули рідше. Також учені відзначають, що навіть курці можуть користуватися таким бонусом від кави, адже куріння не впливає на цей ефект.

А як часто ви п'єте каву і чи помітили ви якісь зміни, якщо переставали його вживати регулярно?

Фото на превью depositphotos