11 несподіваних змін, які відбудуться з вами, якщо приймати риб'ячий жир щодня
За даними ВООЗ, близько третини всіх випадків смерті в світі припадає на захворювання серцево-судинної системи. Разом з тим жителі Крайньої Півночі в більшості своїй навіть не чули про проблеми з серцем. Секрет криється в знайомому кожному з дитинства продукт — риб'ячому жирі, джерело незамінних жирних кислот омега-3 і омега-6, які і зберігають наше серце і судини здоровими.
Social.org.ua вирішив дізнатися більше про нашому тілі і виявив кілька дивовижних ефектів, які відбуваються з ним при регулярному прийомі риб'ячого жиру.
1. Знизиться ризик захворювань серця
Перерахування корисних властивостей риб'ячого жиру завжди починається з його позитивного впливу на рівень холестерину в організмі зменшується кількість «шкідливого» холестерину. Жирні кислоти омега-3 і омега-6, які містяться в риб'ячому жирі, знижують ризик захворювань серця за рахунок зниження рівня тригліцеридів, сповільнюють утворення нальоту на стінках артерій і знижують рівень артеріального тиску.
2. Мислення стане більш гнучким і швидким
Входить до складу омега-3 докозагексаєнова кислота зберігає здоров'я клітинних мембран і допомагає нервовим клітинам краще взаємодіяти один з одним, що дозволяє використовувати добавки у вигляді риб'ячого жиру навіть для профілактики м'яких форм хвороби Альцгеймера.
Численні дослідження також продемонстрували, що риб'ячий жир стимулює мозкову активність, допомагає поліпшити час реакції, вищі мозкові функції і швидкість прийняття рішень.
3. Покращиться імунітет
У багатьох країнах поліненасичені жирні кислоти додають у звичайні продукти харчування — наприклад в масло або маргарин. Справа в тому, що додаткове джерело омега-3, що міститься в рибному жирі, сприяє вироблення простагландинів, які, в свою чергу, підвищують імунітет і допомагають організму справлятися з інфекціями.
4. Зросте витривалість
Майкл Хатчінсон у своїй книзі «Швидше: Одержимість, наука і удача, що стоять за якнайшвидшими велосипедистами світу» пише, що єдине, в чому він на 100 % упевнений, — це в тому, що жирні кислоти омега-3 риб'ячий жир дійсно працюють.
Вчені підтверджують: після регулярного прийому зазначених добавок організм починає активніше використовувати жир як енергії під час тривалих тренувань, економлячи запаси глікогену для найбільш інтенсивних вправ. В сумі це підвищує час, протягом якого атлет здатний перебувати під навантаженням.
5. Знизиться ризик захворювань опорно-рухової системи
Ще в середині минулого століття було помічено, що люди, які живуть біля моря і харчуються рибою, рідше страждають від болів у суглобах. Це пов'язано з потребою суглобів у жирах: без них суглобові тканини втрачають еластичність, що приводить до їх травм і розривів. І якщо для лікування артриту риб'ячий жир буде малоефективний, то в питанні профілактики він довів свою корисність.
6. Будете швидше відновлюватися після тренувань
В ході досліджень, в яких учасники оцінювали ефект від вживання омега-3-кислот, було відзначено зниження запальних процесів і зменшення м'язових болів після важких тренувань.
Наступні досліди на мишах виявили здатність поліненасичених жирних кислот захистити нервові клітини від травм і перешкоджати їх загибелі. Все це говорить про те, що регулярний прийом риб'ячого жиру не зробить з вас супермена, але безумовно допоможе тренуватися частіше і з більшою інтенсивністю.
7. Стане простіше переносити стреси
Краще переносити навантаження і справлятися зі стресами допоможе здатність поліненасичених кислот підвищувати вироблення серотоніну — гормону, що відповідає за гарний настрій в організмі. У деяких випадках риб'ячий жир навіть виписують дітям, які страждають гіперактивністю та дефіцитом уваги.
Згідно з іншими даними, риб'ячий жир здатний позитивно впливати на стан хворих шизофренією та іншими психозами.
8. Знизиться очний тиск
При глаукомі лікарі можуть виписати риб'ячий жир. Справа в тому, що вхідні в його склад жирні кислоти нормалізують відтоку очної рідини, що допомагає знизити очний тиск. Навряд чи риб'ячий жир можна сприймати як повноцінне ліки, тим не менше багато дослідників відзначають користь прийому додаткових джерел омега-3 в якості профілактики і лікування захворювань очей.
9. Отримаєте додаткове джерело вітамінів і мінералів
Нерафінований риб'ячий жир, крім іншого, містить у собі цілий комплекс вітамінів і мінералів. Їх зміст може змінюватись від сорти риби, ступеня рафінування і багатьох інших чинників, з-за чого не можна розглядати цю добавку як повноцінний вітамінний комплекс.
Тим не менш риб'ячий жир як додаткове джерело вітаміну А допоможе усунути ламкість волосся, а вітамін D необхідний нам для транспортування кальцію і фосфору. Історично застосування риб'ячого жиру пов'язано саме з боротьбою з нестачею вітаміну D — його давали дітям для запобігання рахіту.
10. Шкіра придбає здоровий вигляд
Вплив риб'ячого жиру на шкіру пов'язано зі здатністю омега-3-кислот зберігати колаген — еластичну основу нашої шкіри, що відповідає за пружність і відсутність зморшок. Вік і постійні стреси знижують його кількість, через що шкіра стає сухою і в'ялою.
Додатковий джерело поліненасичених жирних кислот допоможе і в боротьбі з акне. Серед усіх жирних кислот саме омега-3 має найбільш сильним імуномодулюючою дією, що прискорює загоєння і знімає хронічне запалення.
11. Стане простіше дотримуватися дієти
В ході досліджень було виявлено, що регулярний прийом риб'ячого жиру пригнічує апетит і формує відчуття ситості після їжі.
Також деякі вчені вважають, що додаткове джерело омега-3 збільшує здатність організму до розщеплення жирів шляхом їх окислення. Таким чином, організм замість зберігання буде використовувати їх в якості джерела енергії для повсякденної активності. Головне в прийомі риб'ячого жиру на дієті — не забувати про його калорійність.
Бонус: який риб'ячий жир вибрати
В першу чергу при виборі риб'ячого жиру потрібно звертати увагу на те, з чого він виготовлений. Як правило, його видобувають з печінки тріски — це найпростіший і дешевий спосіб. Але не кращий. Печінка — орган детоксикаційний, у процесі життєдіяльності в ньому накопичуються токсини і шкідливі метаболіти.
Куди більш цінний і корисний риб'ячий жир, отриманий безпосередньо з м'яса, тобто з м'язової тканини риб. Причому краще всього, якщо це риби цінних порід (наприклад лосось і інша червона риба).
- Щоб отримати результат і не нашкодити організму, потрібно знати, як правильно приймати риб'ячий жир. Насамперед варто розуміти мета такого прийому та ознайомитися з протипоказаннями. Також не зайвим буде вивчити інструкцію і проконсультуватися з лікарем.
- Від прийому риб'ячого жиру варто утриматися у разі алергічної реакції на рибу, хвороби щитовидної залози, нирок, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, сечовивідної системи. Також не рекомендується приймати добавку під час вагітності та лактації.
- Для зміцнення імунітету і профілактики захворювань достатньо приймати добавку протягом 1-3 місяців в кінці осені або взимку. У разі важких фізичних навантажень або дієти дозування можна збільшити. Оптимальний час для прийому разом з їжею або відразу після трапези.
Може, ви вже пробували приймати риб'ячий жир і помітили позитивні зміни? Діліться у коментарях.
Фото на превью eastnews, ASSOCIATED PRESS/FOTOLINK / eastnews
