Шкідливі міфи про здоровий спосіб життя, в які ми досі чомусь віримо
Всі ми хочемо бути красивими і здоровими, тому здоровий спосіб життя стає нормою. Щоденні тренування, біг вранці, вигнання цукру і інших вуглеводів з раціону та інші подібні поради буквально оточують нас з усіх боків. Ми зустрічаємо їх у стрічках соціальних мереж, в журналах, в розмовах з друзями. Але так чи все це потрібно насправді?
Ми в Social.org.ua вирішили розібратися в здоровому способі життя і зібрали міфи, дотримання яких може тільки нашкодити.
Міф 1. Етикетки говорять тільки правду
Якщо ви вірите всьому, що написано на упаковці товару, то у нас для вас неприємний сюрприз. У виробника є безліч хитрощів, щоб продукт виглядав менш калорійним або більш здоровим.
Насамперед калорійність може бути вказана не на 100 г продукту, а на порцію. У такому разі реальна калорійність продукту куди більше. Наприклад, якщо на шоколаді написана калорійність порції, то сама плитка може мати в три-чотири рази більше калорій.
Друга популярна виверт — перейменування інгредієнта. Наприклад, якщо продукт містить багато цукру, то в складі можуть значитися три інгредієнти: цукор, фруктоза і испаренный буряковий сік. Таким чином цукру в складі 15 м, а не 45 м, але по факту виходить все одно 45 р. Якщо ви хочете дійсно здорово харчуватися, потрібно уважно читати етикетки і дотримуватися старого правила: чим менше інгредієнтів, тим краще.
Міф 2. Вечерю віддай ворогові
Мабуть, всі знають цю приповідку здорового харчування: «Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові». Але сучасні дослідження показують, що краще відібрати свою порцію назад. Постійна відмова від вечері тягне за собою уповільнення обміну речовин, небезпечне зниження рівня цукру в крові, підвищену стомлюваність і перебір калорій під час сніданку та обіду. Насправді краще всього з'їсти на вечерю щось легке і корисне: овочі і білок будуть прекрасним рішенням, яке піде фігурі тільки на користь.
Міф 3. Щоденні тренування — це ідеально
Насправді немає. Тренуватися щодня можуть дозволити собі тільки професійні спортсмени, чиї м'язи вже готові до такого навантаження. Якщо, надихнувшись ідеєю спорту, ми починаємо бігати в зал кожен день, то такий запал швидше нашкодить м'язів, так як у них просто не буде часу відновитися. Звичайно, легкі навантаження в якості зарядки або асани з йоги тільки будуть тримати вас у тонусі, а повноцінні тренування варто обмежити п'ятьма годинами на тиждень: саме так радять учені.
Міф 4. Чим більше потієте, тим сильніше схуднете
Саме на цьому міфі заснована ідея термокостюмов, похудательной саун або просто тренування до сьомого поту. Насправді кількість поту не позначається на ефективності вашої тренування. Наприклад, годину бігу, за який ви точно пропотеете, спалить близько 270-300 кал, а час силового тренування, під час якої ваша шкіра ледь покриється потом, — 360 кал. На користь поту ґрунтується і міф про «топлении жирів» у сауні. Насправді витрата калорій в сауні незначно відрізняється від простого сидіння і скинути вагу ніяк не допоможе, так що сидіти в ній годинами, чекаючи дива, безглуздо.
Міф 5. Сніданок — найважливіша їжа дня
Ми всі чули, що вести здоровий спосіб життя і тим більше худнути без нормального сніданку просто неможливо. Насправді це не так. Останні дослідження показують, що люди, які пропускали сніданок, за день з'їдали менше, ніж ті, хто прийняв їжу з ранку. Але тут є велике застереження: мова йде саме про тих, хто не хотів снідати і змусив себе. Так що якщо ви прокидаєтеся, а ваш апетит ще немає, то не варто себе мучити і будити його насильно: всьому свій час.
Міф 6. Схуднення залежить тільки від сили волі
Коли хтось каже, що не може скинути вагу, багато відповідають тільки радою менше їсти. У суспільстві вважається, що схуднення — це питання сили волі і тільки, але насправді на одній стійкості далеко не заїдеш. У справі побудови красивого тіла замішані генетика і спосіб життя, а тіло кожної людини настільки індивідуально, що питання дієти і навантажень потрібно підбирати тільки під нього, і робити це краще разом з лікарем.
Міф 7. Біг корисний для всіх
Не зовсім так. На самому справі 79% бігунів отримують травми під час занять, і по більшій частині біг небезпечний для тих, хто сідає на п'ятку, для людей з асиметрією стоп, а також для нетренованих людей з великою масою тіла. Також у людей похилого віку біг може викликати проблеми з серцем. У бігу, при всій його користь, теж може бути передозування: у даному випадку відзначаються потовщення стінок серця, а також окислювальний стрес. Такий ефект виникає, якщо бігати занадто багато. Оптимальний час — 30-50 хвилин в день.
Міф 8. Вуглеводи і білки не можуть перетравлюватися одночасно
Саме на цьому міфі засновано рух роздільного харчування. Зазвичай говорять про те, що для переварювання білка і вуглеводів потрібні різні середовища, а одночасно в шлунку створюватися вони не можуть. І формально все вірно. Але природа набагато розумнішими і завбачливі, ніж ми думаємо, тому переробка вуглеводів і білків в організмі йде окремо: розщеплення вуглеводів проходить в роті і в тонкому кишечнику, а білки перетравлюються в шлунку і товстому кишечнику. Не варто нехтувати гарніром з рису до рибку на грилі, все одно організм сам знайде спосіб отримати максимум користі від вашої їжі.
З модою на здоровий спосіб життя до нас прийшло багато різної інформації про спорт і харчування, і не варто вірити всьому. А які міфи про здоров'я знаєте ви?
Фото на превью depositphotos.com
