10 лужних продуктів, які позбавлять від проблем з ожирінням
Від правильного співвідношення кислот і луги в крові (pH) залежать наші фігура, здоров'я та тривалість життя. Якщо баланс порушується, організм починає хворіти. Раціон сучасної людини, як правило, дуже кислотен, тому вживання ощелачивающей їжі допоможе нормалізувати pH.
Social.org.ua ділиться списком з 10 лужних продуктів, які захистять нас від ожиріння, проблем зі здоров'ям і поганого настрою. Не пропустіть бонус в кінці поста: ми розповімо про дієту, яка допомагає актрисі і моделі Ель Макферсон в її 54 роки виглядати на 25 років.
1. Авокадо
Дослідження дієти на основі цього продукту показують зниження загального рівня холестерину на 8,2 %. Крім того, авокадо допомагає нейтралізувати кислі продукти в нашому шлунку і сприяє засвоєнню поживних речовин з фруктів і овочів.
Іспанський історик Бернардіно Саагунский (Bernardino de Sahagun) у своїй книзі «Загальна історія справ Нової Іспанії» (1576 рік) зазначав, що про корисні властивості цього плоду знали ще ацтеки. Вони використовували кісточку з авокадо в лікарських сумішах.
2. Банани
Банани містять два основних типи клітковини: стійкий крохмаль (міститься в незрілих бананах і сприяє травленню) і пектин (може допомогти захистити від раку товстої кишки). Стиглі банани містять вітаміни і луг, врівноважують рівень цукру в крові (за рахунок заліза для вироблення гемоглобіну) і знижують кров'яний тиск (за рахунок калію).
3. Цвітна капуста
Цвітна капуста по сукупному змістом корисних речовин перевершує інші види капусти. У продукті містяться вітаміни С, А, В, РР, а також холін, який зміцнює нервову систему і допомагає запобігти накопиченню холестерину в печінці. З корисних мікроелементів в цвітній капусті містяться кальцій (для міцних кісток) і магній (для гарного настрою).
4. Диня
З приємностей: в продукті присутні каротин (знижує ймовірність захворювання на рак), клітковина, а також фолієва і аскорбінова кислоти (для підтримки імунної системи та кісткової тканини). А ще завдяки високому вмісту вітаміну С диня допоможе зберегти нашу шкіру красивою і здоровою.
5. Виноград
Виноград містить велику кількість корисних рослинних сполук, які можуть захистити від деяких видів раку і знизити холестерин. У 16-тижневому дослідженні з 38 чоловіками у тих, хто приймав 20 г виноградного екстракту на день, відзначалося зниження рівня цукру в крові. Виноград містить кальцій, магній, калій і фосфор — елементи, необхідні для здоров'я кісток.
6. Огірки
Огірки відмінно підходять для видалення кислоти і токсинів з організму. Також продукт за рахунок містяться в ньому флавоноїдів виводить з організму вільні радикали, накопичення яких може призвести до виникнення серцевих, легеневих і аутоімунних захворювань. Огірки низькокалорійні, і їх можна сміливо вводити в багато дієти.
7. Кіноа
Кіноа, або квіноа, містить більше білка, ніж інші зернові. Також продукт забезпечує наш організм фосфором (не поступається більшості видів риби), залізом (в 2 рази більше, ніж у пшениці), кальцієм, клітковиною і вітамінами групи B, які беруть участь у всіх видах обмінних процесів.
8. Мангольд
Мангольд — листова буряк, містить багато вітаміну К (сприяє очищенню і згортання крові), а також вітаміни А і Е, натрій, магній, кальцій і залізо. За рахунок такого вітамінного коктейлю продукт покращує кровообіг, зміцнює зуби і кістки, допомагає організму боротися з вірусами.
9. Лимон
Лимон перешкоджає розвитку раку, знижує ризик інсульту, очищає організм від шлаків і токсинів, допомагає при авітамінозах, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, порушенні мінерального обміну, атеросклерозі, гіпертонії. Список корисних властивостей цього продукту так великий, що в Середні століття навіть вважали, ніби цей цитрус здатний уберегти від чуми.
10. Базилік
Базилік містить багато антиоксидантів, допомагає з детоксикацією і знижує шкідливий вплив стресорів на організм. Також продукт виконує протизапальні, знеболюючі, жарознижуючі, імуномодулюючі та сечогінні функції.
Бонус: Ель Макферсон і її лужна дієта
Ель Макферсон підтримує оптимальний баланс в організмі за рахунок відмови від червоного м'яса, пшениці, цукру, молочних і оброблених продуктів харчування. Зменшуючи кількість кислотних продуктів і замінюючи їх овочами і фруктами, можна допомогти організму повернутися у лужний стан і позбутися від токсинів, а травної системи і печінки — відпочити і відновитися.
А які корисні лужні продукти додали ви в цей список? Розкажіть нам у коментарях.
Фото на превью depositphotos, instagram
