Як зміниться наш світ, якщо кожен стане веганом

Веганство — сувора форма вегетаріанства, яка повністю виключає споживання продуктів тваринного походження. Основна причина цього явища — етична, так як вегани не хочуть, щоб тварини страждали і вмирали з-за потреб людства. Багато представників веганского руху наполегливо закликають усіх людей відмовитися від тваринної їжі та товарів на основі тваринного сировини. Уявіть собі, що їх бажання раптово виповнилося. Так вже райдужна ця перспектива насправді?

Social.org.ua пропонує вам дізнатися, що може статися з нашим світом, якщо кожна людина на планеті раптом вирішить стати веганом.

З'явиться величезна кількість безпритульних сільськогосподарських тварин

На жаль, відпустити на волю худобу і птицю не так просто, як здається. Якщо деякі з них, скажімо, овець чи свиней, ще якось можна адаптувати до вільного життя, то з іншими (наприклад, з курми) це навряд чи вийде, адже вони дуже сильно відрізняються від своїх диких предків.

Але навіть у випадку вдалого пристосування до дикого життя багато тварини навряд чи будуть ситі та здорові. За прикладами далеко ходити не треба — подивіться, як живуть корови в Індії (на фото праворуч): священною твариною часто доводиться добувати собі корм серед сміття, що навряд чи можна вважати корисним. Зате своє життя вони закінчують не на бойні, а їх м'ясом харчуються, як правило, лише хижі тварини і птахи.

Загалом абсолютна більшість домашніх тварин занадто залежить від людини і навряд чи зможе вижити самостійно. Тому відпустити тварин на свободу рівносильно обречению їх на повільну смерть від голоду, хвороб і атак хижаків (втім, в дикій природі це абсолютно природно).

Є й інший вихід: створення заповідників для сільськогосподарських тварин. Але це потребує воістину величезних витрат, у тому числі і людських ресурсів, і не зовсім ясно, де взяти на це кошти. Ймовірно, знайдеться велика кількість волонтерів, які бажають присвятити себе турботі про тварин, але навіть самим невибагливим з них потрібно на щось жити.

Виникнуть серйозні економічні проблеми

Проблеми абсолютно неминучими, і цілком імовірно, що в разі переходу всього людства на веганську харчування і спосіб життя економіку деяких країн просто чекає крах. Фермерські господарства будуть розорені, оскільки не кожне з них буде в змозі в найкоротші терміни змінити вид діяльності, наприклад перейти на вирощування овочів, фруктів і злакових.

Можливо, що перехід до нового способу життя буде менш болючим, якщо його здійснювати поступово і відповідно з добре продуманим планом. Але хто знає, на скільки десятиліть це розтягнеться? Тим часом економічних проблем у світі не стає менше, і жителям деяких країн в принципі ніколи думати про те, як би стати веганами: вони раді абсолютно будь-якої їжі, головне, щоб вона взагалі була.

Настануть зміни в екології планети

Як тільки зменшиться поголів'я великої рогатої худоби, значно скоротяться викиди метану в атмосферу. А ще звільняться землі, на яких раніше випасали худобу або вирощували корм для тварин. У багатьох випадках ці землі в минулому були «відвойовані» біля лісу, так що на них знову можна буде висадити дерева.

Але не виключено, що земля знову буде зайнята, адже з переходом на рослинне харчування доведеться вирощувати набагато більше овочів і злакових. І тут слід зауважити, що вирощування подібної їжі неможливо без застосування жорстоких заходів по відношенню до деяким тваринам. Мова йде про винищування гризунів — адже як інакше захистити посіви від їх набігів? Крім того, займаючи землю під сільськогосподарські угіддя, люди нерідко руйнують природне середовище існування деяких тварин.

Зміниться стан здоров'я населення

Згідно з деякими дослідженнями, веганську харчування знижує ризик розвитку діабету II типу, гіпертонії, серцевих захворювань і деяких видів раку. Також правильна веганська дієта сприяє зниженню ваги, що добре помітно по фотографіях лікаря-гастроентеролога Енджі Садеги (Angie Sadeghi), яка протягом понад 10 років є веганом.

Але чи означає це, що всі вегани — абсолютно здорові люди? Як з'ясувалося, це не зовсім так. У випадку незбалансованого харчування у веганів може розвинутися недостатність таких життєво важливих речовин, як протеїни, кальцій, цинк, залізо, вітаміни D3 і B12, а також можуть виникнути пов'язані з ними захворювання.

І ще: як ви можете помітити, відмова від продуктів харчування тваринного походження не завжди означає, що людина буде старіти повільніше за своїх однолітків. Ми порівняли фото письменниці Джилліан Маккейт (Gillian McKeith) і ресторанного критика Найджелы Лоусон (Nigella Lawson). Обом дамам зараз 58 років, але якщо Джилліан дотримується рослинної дієти, то Найджела не відмовляє собі у вживанні м'яса.

Варто відзначити, що деяким людям виключно рослинне харчування не підходить із-за алергії на сою, горіхи, пшеницю та інші продукти, які складають більшу частину раціону веганів.

Особливої уваги заслуговує харчування дітей, особливо немовлят, яких їжа — материнське молоко або аналогічні йому суміші. Не виключено, що деякі батьки, прагнучи виростити «істинного вегана», спробують годувати немовлят рослинним «еквівалентом» молока. На жаль, подібні випадки вже відбувалися, і деякі з них закінчилися трагічно.

У будь-якому випадку зростаючому організму необхідно достатня кількість білків і інших речовин для правильного розвитку, і батькам варто подбати насамперед про це, а вже потім прищеплювати дітям ті чи інші погляди щодо правильного харчування.

Люди спробують зробити веганами і своїх вихованців

Таке вже відбувається: на фото ви бачите собаку, господиня якої годує її виключно веганскої їжею (солодкий картопля, тофу, коричневий рис, насіння чіа, овочі і травні ензими). При цьому жінка запевняє, що собака любить таку їжу. Користувачі інтернету з нею не погодилися і привели доводи про те, що щоденне пюре з овочів і насіння може викликати у вихованця алергію, пронос, здуття живота та інші проблеми.

І це не поодинокий випадок, тим більше, що давно з'явилися у продажу готові веганські корми для собак і кішок. Але якщо собака, як і людина, відноситься до всеїдних істотам і в теорії могла б бути веганом без особливої шкоди для здоров'я (знову ж таки, це спірне твердження, так як ніхто не проводив серйозних досліджень на цю тему), то кіт — це хижак, який потребує в тваринній їжі. Так що примус вихованців до веганскому харчування цілком може бути розцінено як нелюдське поводження з ними, що суперечить самій суті веганства.

На сьогоднішній день складно сказати, чи коли-небудь людство від тваринної їжі. Але як би там не було, кожен з нас, незалежно від своїх харчових уподобань, може зменшити кількість жорстокості на цій планеті. Для цього треба дбайливіше ставитися до навколишнього нас природі, тваринам, людям, а найголовніше — вчити доброті й терпимості своїх дітей.