Накопичена роками мудрість господинь просто дивовижна. Знаючи всього кілька секретів, можна не тільки майстерно навчитися готувати, але і зберігати продукти, рятуючи їх від занадто швидкого псування.

Social.org.ua публікує поради, які настільки допоможуть вам на кухні, що перебування на ній стане одним величезним задоволенням.

Потрясіть хвилину сире яйце, а потім зваріть його. Вийде справжнє золоте яйце!

© youtube

Гарячий гострий ніж відмінно впорається з приготуванням бутербродів з морозива.

© los40

Відрізайте потрібний шматок сиру разом з упаковкою. Її можна використовувати для того, щоб закрити залишився сир.

© hative

Не викидайте жовтіючі зелень. Краще змішайте її з оливковою олією і залийте у форму для льоду.

© akamaihd

Відмінна добавка до пасти і салатів!

Якщо під рукою не виявилося качалки, використовуйте пляшку з-під вина.

© thetoc

Якщо ви хочете повернути холодної піці первозданний аромат і смак, підігрійте її на сковорідці, а не в мікрохвильовці.

© ptcdn

Відмінне блюдо на швидку руку — сирний хліб. Додайте зелень і поставте буханець в мікрохвильову піч або духовку.

© cdnme

Для того щоб швидко порізати помідори черрі, покладіть їх між двома плоскими тарілками і проведіть гострим ножем.

© cocojenalle

Залишки нутелла в банку залийте гарячим молоком. Вийде насичений гарячий шоколад!

© popsugar

Смакота яка!

Замінити відсутній майонез можна сметаною, якщо перемішати її з жовтком круто звареного яйця і ложкою гірчиці.

© 2015expo

Щоб селера, броколі зберігалися довше, обов'язково загорніть їх у фольгу.

© nnm

Картопля не буде пускати паростки, якщо зберігати її разом з яблуками.

© pinimg

Яблука містять етилен, який перешкоджає появі паростків.

Щоб підігнати розміри майбутнього пирога, використовувати алюмінієву фольгу.

© food52

Домашні збиті вершки, якими ви можете прикрасити будь-які кондитерські вироби:

© whstatic

Беремо 1 стакан жирних вершків з холодильника, додаємо ложку цукру і дрібку солі. Гарненько перемішуємо. Готово!

А ось так можна зробити гарні кошики
для фруктів або десерту:

© tumblr

Щоб взяти самий спілий авокадо, зніміть шматочок стебла.

© holidayfoodpins

Щоб він не почорнів, збризніть його яблучним оцтом або зберігайте разом з часточкою лука.

© ribalych

Щільний чоловічий сніданок: додайте у формочки для запікання шматочки бекону і яйця, а потім смажте.

© recipebyphoto

© recipebyphoto

Свіжі ягоди не будуть пліснявіти, якщо змочити їх у слабкому оцтовому розчині.

© rusevik

Заморозьте вино у формочках для льоду, щоб використовувати його в подальших кулінарних експериментах.

© googleusercontent

Ананаси потрібно зберігати «чубчиком» вниз,
тоді вони швидше стануть стиглими і солодкими.

© nnm

Перед варінням проткніть шкаралупу яйця канцелярською кнопкою, щоб потім можна було легко його очистити.

© golifehack

© golifehack

Щоб відокремити качан,
просто гарненько лясніть качаном про стіл.

© mamamia