Вам знадобиться засіб для чищення плити, рукавиці, мішки для сміття і білий оцет.
Нанесіть товстим шаром засіб для чищення плити на стару чавунну сковорідку. Щоб засіб не висохло, помістіть її в мішок для сміття і міцно зав'яжіть. Залиште посуд в мішку на 1-2 дні, а потім змийте засіб. Далі знову нанесіть новий шар і знову помістіть в герметично зав'язаний мішок на 1 день.
Активні речовини, що містяться в засобі для плити знімуть весь бруд, після чого потрібно добре змити залишки забруднень гарячою водою. Потім отмочите посуд в суміші теплої води і оцту (1:1) протягом години і обробіть поверхню металевою мочалкою. Дайте сковороді висохнути. І тепер приступаємо до відновлення покриття.
Прогрійте духовку до 250°C і помістіть туди сковороду на годину. Потім акуратно дістаньте розпечену сковороду і нанесіть на неї шар оливкової олії. Нове покриття на посуд наносимо з усіх боків і чекаємо поки гарячий метал вбере потрібну кількість масла, а потім витираємо залишки чистою сухою ганчіркою. І знову відправляємо сковороду в духовку — тепер догори дном. Через 15 хвилин виймаємо, протираємо ганчіркою і поміщаємо в духовку ще на 15 хвилин. Перший шар нанесений!
Але вам потрібно цим способом нанести на чавунну начиння ще 2 шари масла. Час останнього прожарювання — 1 годину. Після чого відкриваємо дверцята духовки і залишаємо сковороду в ній остигати.
