Ви знаєте, як ми в Social.org.ua обожнюємо поради та лайфхаки, які полегшують життя. На цей раз ми задумалися про те, що пора і на власному досвіді переконатися в ефективності деяких з них: наприклад кулінарних лайфхаков, що набрали тисячі лайків і репостов в інтернеті.

Давайте подивимося, що з цього вийшло. Спойлер: при проведенні експериментів жоден редактор не постраждав!

№ 1: Щоб розрізати помідори черрі, покладіть їх між двома плоскими тарілками і проведіть гострим ножем

Результат: Різати помідори таким способом незручно: вдалося нарізати лише кілька плодів, а потім все одно довелося різати вручну. При дуже сильно наточенном ножі хак, можливо, спрацює, але нарізати помідори рівно навпіл навряд чи вийде.

Висновок: Не працює.

№ 2: Щоб молоко або каша на молоці не тікали, потрібно зверху на каструлю покласти дерев'яну ложку

Результат: Молоко втекло, і ніяка ложка його не змогла зупинити. Дурниця!

Висновок: Не працює.

№ 3: В мікрохвильовці можна приготувати дуже швидкий і смачний кекс в гуртку

Для приготування кексу ми взяли 1 яйце, трохи борошна, цукру і какао, додали трішки води, розпушувача і щіпку солі.

Результат: Чесно кажучи, це блюдо на любителя: по консистенції кекс вийшов якимось гумовим і на смак більше схожий на блін, але, швидше за все, багато що залежить від якості самих інгредієнтів. Мабуть, повеселитися з дітьми буде в самий раз.

Висновок: Працює, але сподобається не всім.

№ 4: Яйця після варіння очистяться без проблем, якщо заздалегідь залишити їх в холодній воді

Результат: Старий добрий лайфхак, яким користувалися ще наші бабусі і мами, виявився дійсно гарним: після замочування у холодній воді яйця чистяться куди краще.

Висновок: Працює.

№ 5: Швидко охолодити вино допоможуть кілька заморожених ягід винограду

Результат: На відміну від льоду, який розтане в келиху, заморожені ягоди винограду не розбавляють напій, швидко його охолоджують і виглядають красиво і незвично.

Висновок: Працює.

№ 6: Уникнути «цибулевих сліз» допоможе сіль, якої потрібно посипати обробну дошку

Результат: В ході цього відважного експерименту було виявлено, що сліз при такому лайфхаке буде менше, але вони все-таки залишаться.

Висновок: Працює, але слабо.

№ 7: Якщо упаковку з морозивом покласти в пакет, перш ніж заморозити, то воно буде не таким жорстким і є його буде набагато зручніше

Результат: Зазвичай морозиво, яке тільки що дістали з морозилки, досить жорстке, і його складно красиво розкласти по тарілках. Після цього лайфхака морозиво стало більш м'яким і вийшло зробити класні кульки.

Висновок: Працює.

№ 8: Якщо у вас залишилося авокадо, покладіть в холодильник половинку з кісточкою — так воно не втратить свіжості

Результат: Одну половинку авокадо ми залишили з кісточкою, а другу — без неї. Обидві частини через 2 дні виглядали зовсім не так свіжо.

Висновок: Не працює.

№ 9: Щоб швидко очистити часник, досить покласти його в банку і як слід потрясти

Результат: Непоганий лайфхак, якщо вам потрібно почистити відразу кілька головок часнику. Тільки не забудьте відрізати краєчки і трясти як слід, інакше нічого не вийде.

Висновок: Працює.

№ 10: Можна цілий рік використовувати заморожену оливкова олія для смаження, а заморожену в ньому зелень додавати в гарячі страви і салати

Заморожена таким чином зелень повністю зберігає свій смак і аромат, а також має приглушений запах, який не поширюється на весь морозильна камера.

Результат: Лайфхак повністю залежить від якості масла: якщо використовувати нерафінована оливкова олія, то воно відмінно застигає вже при температурі +5 градусів. Однак звичайне відфільтроване масло для смаження не замерзне, і лайфхак провалиться.

Висновок: Працює, якщо використовувати якісне масло.

№ 11: Лимонний сік допоможе вберегти свіжонарізані яблучні дольки від потемніння

Результат: Ми побризкали яблука невеликою кількістю свіжого лимонного соку, і результат нас порадував: мало того що фрукти не темніють — вони ще й вибілюються.

Висновок: Працює.

№ 12: Банани збережуть свою свіжість довше, якщо обернути пластиковою плівкою їх стебла

Результат: Один банан ми обернули плівкою, а інший залишили як є — і обидва фрукта через 3 дні абсолютно однаково зіпсувалися.

Висновок: Не працює.

№ 13: Зварити яйце навиворіт допоможуть панчіх і скотч

Для цього лайфхака потрібно щільно обмотати яйце скотчем, а потім помістити його в панчоху і як слід крутити навколо своєї осі. І, звичайно, в кінці необхідно зварити яйце (прямо разом зі скотчем).

Результат: Для тендітної дівчини ця задача виявилася нездійсненною: швидко крутити яйце виявилося дуже складно і просто важко, а після варіння таке яйце дуже погано чистилося. Можливо, богатирська сила і хороша витримка допоможуть вам втілити цей лайфхак в життя.

Висновок: Не працює.

№ 14: Якщо поставити зелень пучком у воду і накрити пакетом, то це дозволить їй залишитися свіжої кілька днів

Результат: Один пучок зелені ми піддали випробуванню лайфхаком, а другий залишили як є. Через декілька днів результат був очевидний — цей спосіб зберіг свіжість зелені на всі 100 %!

Висновок: Працює.

Фотограф Роман Захарченко спеціально для Social.org.ua