7 підробок, які ми їмо щодня
Продукти, звичні для нашого столу, можуть виявитися зовсім не тим, за що ми їх приймаємо. Втім, у Social.org.ua є і хороша новина: уберегтися від прийомів шахраїв цілком реально.
Мелену каву
У молотом кави може міститися підсмажений і подрібнений ячмінь, пшениця, соєві боби. Щоб здешевити виробництво, додають навіть раскрошенные гілки.
Як уберегтися?
Купувати каву в зернах і молоти самостійно.
Гранатовий сік
Напис на упаковці говорить, що всередині пляшки — суміш гранатового і журавлинного соків. Але, швидше за все, напій розлучений більш дешевим яблучним соком або просто водою.
Як уберегтися?
Уважно читайте склад, зверніть увагу на процентний вміст соку.
Оливкова олія
Купуючи пляшку дорогого оливкової олії, можна принести додому більш дешеве кукурудзяна, пальмова або соєве.
Як уберегтися?
Налити в склянку і поставити в холодильник. Даний оливкова олія утворює осад.
Пармезан
Один з лідерів на ринку підроблених продуктів. В цьому сирі знаходять близько 10 % дерев'яної стружки. Часто за нього видають суміш більш дешевих сирів.
Як уберегтися?
Купувати цілий круг, попередньо почитавши склад на етикетці.
Мед
Що тільки з медом не роблять! Найчастіше розводять сиропами з високим вмістом фруктози.
Як уберегтися?
Почитайте вимоги до зберігання. Натуральний мед необов'язково тримати в холодильнику.
Суші
Цей червонуватий скибочку на ролле, швидше за все, не лосось. У більшості випадків, замовляючи суші з певним видом риби, ви отримуєте більш дешевий сорт, іноді — підфарбований.
Як уберегтися?
Якщо дуже хочеться риби — замовте її стейк.
Рис
Серед усіх підробок ця, мабуть, найнебезпечніша. Фальшивий рис на картинці вище виробляють з крохмалю упереміш з пластиком. Гранули схожі на рисинків і навіть пахнуть так само — їх обприскують ароматизатором.
Як уберегтися?
Підроблений рис не тоне у воді, а при горінні коптить, як пластик. При покупці звертайте увагу на виробника і довіряйте тільки перевіреним брендам.
Фото на превью maxpixel
За матеріалами Facts Verse
