10 відмінних порад для кухні, які стануть в нагоді завжди

Практично кожен день на кухні ми стикаємося з тими чи іншими проблемами. При цьому навіть не здогадуємося, що їх можна вирішити завдяки кмітливості.

Social.org.ua є кілька простих порад, які допоможуть кожному впоратися з каверзними завданнями на кухні.

Корзина «З'їсти в першу чергу»

Часто ми викидаємо зіпсовану або прострочену їжу, яка загубилася в задній частині холодильника. Створіть таку кошик для продуктів, термін придатності яких скоро закінчиться.

Ідеальний шматок торта

Щоб відрізати ідеальний шматок торта, потримайте ніж під гарячою водою. Тоді ножа не буде застрягати і прилипати до торту.

Як зробити кришталево чистий лід

Якщо ви не хочете отримати каламутні кубики льоду, просто закип'ятіть воду перед заморожуванням.

Зробити фрукти соковитіше

Якщо ви покатаете лимон за столу, злегка надавлюючи на нього, то отримаєте набагато більше соку.

Перевернуті пляшки

Зберігайте пляшки в перевернутому вигляді в коробці для яєць, щоб вміст випливало з них швидше. Крім того, пляшки не будуть кожен раз ковзати і падати у двері холодильника.

Зручні контейнери для сипучих продуктів

Використовуйте порожні пляшки-контейнери для зберігання продуктів, які можна легко виливати або висипати (горіхи, шоколадна крихта, мед, кукурудза для попкорну, борошно, цукор).

Банановий трюк

Створіть шматочки банана до того, як очистіть його, — здивуйте своїх друзів і дітей. Вставити голку у банан, поверніть вліво і вправо всередині банана. Вийміть голку і повторіть необхідну кількість разів. Коли ваш друг очистить банан, він буде вражений, виявивши, що той вже нарізаний.

Щоб не підгорав верх

Якщо страва починає підгоряти зверху, а всередині ще сире, акуратно накрийте його фольгою і продовжуйте готувати.

Заморожені фрукти і овочі

Таким чином можна заморожувати не тільки овочі, але і фрукти.

Легко видалити шкірку з помідорів

Зробіть X-подібний надріз внизу помідора і занурте його в киплячу воду на 10 секунд. Потім дістаньте і очистіть, коли овочі досить охолонуть.

Ілюстратор Marat Nugumanov спеціально для Social.org.ua