5 неочевидних причин, через які ніяк не вдається схуднути
Якщо ви вже спробували всі дієти: виключали зі свого раціону білки, вуглеводи, жири, потім всю тверду їжу, а потім вважали калорії і все одно не досягли бажаного ваги, у нас для вас новини — це все ви робили даремно, і ми з'ясували чому.
Social.org.ua розбирався, чому ми не худнемо, хоча, здавалося б, повинні.
1. Ви їсте білки окремо, вуглеводи окремо
Прихильники роздільного харчування запевняють: білки і вуглеводи потрібно їсти окремо. Інакше вуглеводи будуть гнити в шлунку, не встигнувши засвоїтися разом з білками.
Але банальна анатомія відразу розбиває цю теорію. Справа в тому, що концентрація соляної кислоти в шлунку робить гниття неможливим, а між шлунком і тонким кишечником знаходиться дванадцятипала кишка, де одночасно відмінно перетравлюються білки, жири і вуглеводи. Але головне — для перетравлення білків і вуглеводів виділяються різні ферменти.
Що робити: забути про поділ їжі на вуглеводну і білкову. Якщо ви їсте білки окремо, вуглеводи окремо, то ваша ферментативна система втрачає здатність працювати, і в результаті — проблеми з травленням і ніякого ефекту на вагах.
2. Ви не користуєтеся ножем
Нашому мозку потрібно близько 20 хвилин, щоб зрозуміти, що організм поїв, і оцінити, наскільки повний шлунок. Але часто ми встигаємо стільки всього в себе закинути за ці 20 хвилин, що в результаті мозок сигналізує: «Переїла!»
Що робити: їсти за допомогою ножа, розрізаючи їжу на дрібні шматочки. Це, по-перше, уповільнить сам процес харчування і полегшить процес травлення, а по-друге, нам візуально буде здаватися, що ми з'їли більше.
3. Ви їсте занадто багато здорової їжі
Здається, що якщо є одні салати, рибу на пару і свіжі фрукти, то можна не переживати — струнка талія з'явиться сама собою. Але, на жаль, навіть до здорової їжі треба ставитися свідомо. В одній столовій ложці оливкової олії близько 150 кілокалорій, як і в половинці великого авокадо. Додайте до цього калорійність помідора, огірка і гарбузового насіння, які ви теж покладете в салат, — і ось, здавалося б, легкий овочевий перекус перетворюється на повноцінний обід на 500 кілокалорій.
Що робити: дослідження показують, що для нашої фігури однаково згубно переїдання як цукерок, так і овочів і фруктів. Вихід один — стежити за розміром порцій!
4. Ви любите детокс-програми
Яскраві соки і смузі дійсно дуже корисні, але не тоді, коли вони становлять основу вашого раціону. На такій дієті тіло втрачає тільки воду, м'язову масу, але не жир. У підсумку ви швидко наберете скинутий рятівний на «чистому» харчуванні вагу.
Що робити: краще вибирайте замість соків цілісні овочі та фрукти, так ви отримаєте усі корисні речовини, а також клітковину, яка забезпечить хороше травлення.
5. Ви вважаєте калорії
Калорійність їжі розраховується при спалюванні продукту в герметичній камері. Скільки калорій енергії виділиться при цьому — і є ті цифри, які вкажуть на упаковці. Скільки з цих калорій засвоїться вами — порахувати неможливо. Також дуже приблизно розраховується і те, скільки калорій ви витрачаєте на день. Тому скрупульозний розрахунок калорійності не приведе вас до заповітної цифри на вагах.
Що робити: вибираючи, чим пообідати, звертайте увагу не на калорійність, а на те, наскільки корисний продукт, багатий вітамінами і мікроелементами. Адже, крім усього, 300 кілокалорій в жмені мигдалю будуть набагато корисніше, ніж 300 калорій в половині шоколадної плитки.
А що допомогло вам скинути зайві кілограми і зробити талію тонше? Поділіться з нами перевіреним способом в коментарях. Можливо, комусь він стане у нагоді.
Фото на превью depositphotos
