Розумні способи заощадити значну частину бюджету в продуктовому магазині

За даними Росстату, росіяни витрачають більше 30 % заробітної плати на продукти харчування. І для більшості з нас такі походи супроводжуються не лише фінансовими збитками, але і стресом від усвідомлення того, наскільки багато грошей доводиться витрачати на непотрібні речі.

Ми в AdMe.ru вже не раз давали рекомендації про те, як можна зменшити свої витрати. Але в умовах нестабільної економічної ситуації ці поради, на жаль, ще будуть залишатися актуальними. Озброюйтесь блокнотом і ручкою і записуйте те, про що раніше не знали.

1. Перш ніж відправитися за покупками, проведіть ревізію свого холодильника

Навіть короткий огляд вмісту вашого холодильника допоможе скласти правильний список покупок. Не забувайте вносити туди продукти, які ось-ось закінчаться, щоб уникнути позапланових походів в магазин.

2. Заплануйте рецепти, за якими будете готувати, до свого найближчого шопінгу. Надавайте перевагу сезонним продуктам

До базових продуктів економного меню відносять різні крупи, картопля, сезонні овочі і фрукти, макаронні вироби, молочну та кисломолочну продукцію. Звичайно ж, не варто забувати і про джерела білка: птиця, риба, м'ясо, яйця. З цих продуктів можна комбінувати корисні сніданки, обіди та вечері, які не набриднуть вашим рідним.

Напевно ви помітили, що список базових продуктів досить простий і доступний кожному, а також не включає в себе різні консерви, ковбасні і кондитерські вироби.

3. Зробіть 2-3 дні в тиждень вегетаріанськими

Складіть своє меню так, щоб скоротити споживання м'ясних продуктів на 25-30 %. Дефіцит білка можна заповнити іншими продуктами з високим вмістом протеїну, рибою або яйцями. Такий експеримент допоможе заощадити значну частину бюджету.

4. Користуйтеся кухонними хитрощами

Використовуйте зіп-пакети, спеціальні контейнери для зберігання продуктів та інші корисні штучки, які збережуть їх свіжість. Купите невеликий зварювач пакетів. Так ви позбавитеся від зів'ялою зелені, гнилих овочів і заплесневевших лимонів. І завжди пам'ятайте, що майже всі продукти можна заморозити.

5. Купуйте овочі та фрукти на фермерських ринках або сільськогосподарських ярмарках

Як правило, в подібних місцях вартість сезонних продуктів значно нижчі, ніж у супермаркетах.

6. Звіряйте ціни на найпопулярніші продукти у вашому меню

Слідкуйте за цінами на продукти, які ви купуєте найчастіше. Перевіряйте їх вартість одразу в декількох мережевих супермаркетах. Звучить складно, але це того варто. Відмовтеся від звички переплачувати за бренд. Іноді ціна на один і той же продукт різних торгових марок може відрізнятися на 30-50 %. Більш дорогий, брендовий товар розташований на полицях, які знаходяться на рівні ваших очей. Просто опустіть погляд нижче, і ви побачите саме те, за чим прийшли.

7. Пам'ятайте про вигідні покупки в інтернеті

Дуже часто великі онлайн-магазини роблять хороші знижки на різні групи товарів. Закуповувати в інтернеті нескоропортящимися продуктами, побутовою хімією, засобами особистої гігієни, які пропонують за акції. Замовляйте продукти, які ось-ось закінчаться, але в яких у вас поки немає гострої необхідності. Це може бути пляшка оливкової олії, консерви, чай або кава. Таким чином, вам не треба буде вирушати в магазин, а всі придбання ви зробите без поспіху і на тверезу голову.

8. Купуйте м'ясо в м'ясному магазині, а хліб у булочній

Якщо для приготування вечері вам не вистачає пари шматочків бекону або хліба, то вирушайте саме в той магазин, в якому ви можете знайти потрібний продукт і який позбавить вас від спокус притягти додому повний пакет солодощів. По приході додому ви зрозумієте, що вони вам не потрібні.

9. Контролюйте свої спонтанні бажання

Важко відмовитися від нібито вигідних пропозицій, які нам нав'язують маркетологи. Особливо якщо цінник прикрашає така приваблива знижка. Не полінуйтеся зайти в інтернет, щоб дізнатися реальну вартість товару. Це займе менше хвилини, але в більшості випадків допоможе заощадити кошти. І якщо знижка відповідає дійсності, то просто подумайте, чи потрібні вам три упаковки шпинату, якщо цей продукт у вашій сім'ї не користується популярністю?

10. Не купуйте напівфабрикати

Як правило, ціна вже готових страв перевищує собівартість продуктів на 100-150 %. Відмовтеся від покупки напівфабрикатів і просто виділіть собі час, щоб зробити заготовки самостійно.

11. Відмовтеся від карт

Вирушаючи в магазин, заздалегідь сплануйте бюджет, взявши з собою тільки готівку. Коли ви оплачуєте покупки карткою, ваш мозок не до кінця усвідомлює факт витрачених грошей. Усвідомлення того, що ви трохи не розрахували з бюджетом, приходить лише тоді, коли ви дивитеся на свій банківський рахунок. Відмовляючись від карт під час покупок в продуктовому, ви візьмете під контроль свої витрати.

А у вас є способи економити кошти в продуктовому магазині? Діліться з нами в коментарях!