10 безболісних способів зменшити кількість цукру в раціоні (Для тих, хто жити не може без солодкого)
Любов до солодкого, мабуть, одна з найшкідливіших звичок, і від неї важко відмовитися. А між тим надмірне споживання цукру — це одна з головних причин виникнення ожиріння і діабету. Які способи можуть допомогти впоратися з цим мало корисним пристрастю, ви дізнаєтеся в цій статті.
Social.org.ua склав список науково обґрунтованих методів, які допомагають зменшити тягу до солодкого або зовсім позбутися від неї.
1. Приймайте вітаміни з хромом
© Depositphotos © Depositphotos © Depositphotos © Wikimedia
Існують дослідження, які встановили, що піколінат хрому може знизити тягу до вуглеводів. Тому варто проконсультуватися з лікарем: можливо, він порадить приймати хром. Якщо не хочете пити вітаміни, то вживайте більше продуктів, що містять хром, наприклад, брокколі, виноград, перловку, качку, скумбрію.
2. Перевірте рівень магнію
Деколи хочеться з'їсти що-небудь солодке, коли в організмі не вистачає магнію. Особливо часто таке можуть спостерігати жінки в другій половині циклу, коли рівень магнію в організмі знижується. Для поповнення нестачі магнію слід вживати горіхи, зелень, насіння гарбуза, кунжут.
3. Зробіть вибір на користь клітковини
Клітковина — один з найважливіших елементів для здорового травлення. Її добова норма становить 25 г для жінок і 38 м для чоловіків. Містять її продукти (висівки, мигдаль, зелений горошок, чорнослив, курага, родзинки) дають відчуття ситості, тому, з'ївши щось, багату клітковиною, ви довше не захочете їсти. Відповідно, якщо у вас не буде можливості перекусити нормальною їжею, ви не станете купувати солодку булочку і запивати її ще більш солодким соком.
4. Підвищуйте настрій іншим способом
Якщо ви звикли їсти солодке, коли хочете підняти собі настрій, то в цьому випадку вам допоможе гострий перець. Завдяки вмісту капсаїцину, він легко справляється з проблемою поганого настрою, тому що під час вживання гострої їжі організм починає виробляти ендорфіни.
5. Переходьте на природні цукру
Природні цукру можна отримати з природних джерел, якими є фрукти. Високий вміст харчових волокон у фруктах робить їх глікемічний індекс нижче, ніж у всіляких печеньок і шоколадок. Вживати фрукти краще в першій половині дня.
Фрукти з низьким глікемічним індексом — це яблука, цитрусові, персики і ягоди, такі як полуниця і малина. Плоди з відносно високим глікемічним індексом — банани, виноград, родзинки і кавун.
6. Читайте склад продуктів
Часто в продуктах з позначкою «без цукру» містяться цукрозамінники, такі як мальтоза, декстроза, фруктоза, глюкоза, галактоза, лактоза, кукурудзяний сироп, і вони, на жаль, не допоможуть позбутися залежності від солодкого. Дослідження показали, що вони, навпаки, викликають ще більше бажання з'їсти що-небудь отаке. Тому, прийшовши в кафе або магазин, не купуйте газовану воду з написом «sugar free». Адже написи, що свідчать про відсутність цукру, частіше всього лише маркетинговий хід.
7. Використовуйте «солодкі» спеції
Додайте спеції в свої звичні страви та напої, наприклад: корицю, імбир, мускатний горіх, гвоздику, кардамон. Вони допоможуть приборкати ваше бажання з'їсти солодке. Чай або кава пийте повільно — в результаті ви помітите, що бажання з'їсти солодкість пропало.
8. Відстежте місця, де ви можете запастися солодощами
Останнім часом стало популярним встановлювати в офісах різні автомати з кавою, всілякими напоями та солодощами. І цілком природно, що кожному, хто почне регулярно навідуватися в обідню перерву до такого автомату, відмовитися від звички їсти щось солодке буде проблематично. Тому, якщо у вас в офісі стоїть такий автомат, краще зайдіть перед роботою в магазин і запасіться для перекусу фруктами або горіхами, а не біжіть в обід до цього джерела шкідливих солодощів.
9. Не доводьте себе до виникнення почуття голоду
У стрімкому темпі сучасного життя ми часто забуваємо пообідати і приходимо додому страшенно голодні. І тут немає нічого простіше, ніж з'їсти що-небудь солодке, а на додачу до цього потім увесь вечір «попоїсти». Цю тягу провокує саме голод, бо тут починають працювати гормони, пов'язані з апетитом. Дотримуйтеся схеми 5-разового харчування (сніданок, обід, вечерю і перекуси між ними), і тоді такої проблеми не виникне.
10. Не треба різко відмовлятися від солодкого
Як би дивно це не звучало, але, якщо ви вирішили відмовитися від солодкого, вам не варто відразу ж повністю припиняти споживання солодощів. Такий різкий відмова може спровокувати занепад сил і настрою, загальну пригніченість. До того ж досить велика ймовірність зриву. Поступово замінюйте шкідливі солодощі на гіркий шоколад, фруктові батончики і повільно відводьте вживання солодкого на немає.
А як ви ставитеся до солодощів? Може, ви знаєте ще якісь ефективні способи відмовитися від цукру?
Фото на превью Pixabay, Depositphotos, Depositphotos, Depositphotos