Деяким корисним речам на кухні зовсім не вистачає місця, хоча ми часто намагаємося його знайти. А якісь предмети даремно займають простір або незручні у використанні. При цьому частина з них навіть небезпечна для нашого здоров'я.

Social.org.ua провів ревізію і з'ясував, яких предметів немає серед кухонного інструментарію тих, хто віддає перевагу зручність і безпеку.

1. Харчова плівка

Харчова плівка сильно полегшує нам життя, однак деякі продукти харчування зберігати в ній не варто. Це сир, різноманітні ковбаси, хліб — все те, що ви протягом дня використовуєте по кілька разів. Повторне заматывание не гарантує міцної склеювання і виглядає гарно.

До того ж деякі фахівці вважають, що поліетилен, з якого виготовлена плівка, виділяє шкідливі для нашого організму речовини.

2. Волога ганчірка

Вологі кухонні ганчірки — це джерела неприємного запаху. А давно використовуються губки вже не справляються зі своїм завданням і залишають на посуді жир. До того ж це справжні розсадники шкідливих бактерій. Британські вірусологи, наприклад, з'ясували, що 6 з 10 губок для миття посуду заражені бактеріями, які здатні викликати кишкові розлади.

Щоб позбавити себе від неприємностей, потрібно дуже часто міняти ганчірки і не зберігати їх в місцях з високою вологістю.

3. Порожні пляшки

Скупчення пляшок не несе ніякої небезпеки, але вони займають дуже багато місця, а використовуються вкрай рідко. Найчастіше — ніколи. Якщо ви задумали зібрати порожню тару, щоб відстоювати воду для поливу квітів або на випадок відключення води, задумайтеся, а скільки разів ви насправді використовували її?

4. Освіжувач повітря

Освіжувач, який знаходиться на кухні, забруднює їжу, яку ви готуєте. До того ж фахівці рекомендують використовувати освіжувачі у великих та добре провітрюваних приміщеннях. Причина проста: вміст балончика аж ніяк не безневинна і може спровокувати навіть головний біль.

5. Наліт в раковині

Раковина — друге місце в будинку по скупченню бруду після унітазу. Дрібні фрагменти їжі та чистячі засоби не змиваються водою, а прилипають до поверхні. Якщо не чистити раковину спеціальними засобами, то бактерії перекочують з неї на посуд, а звідти — прямо в їжу.

6. Не закріплений пакет для сміття

Щоб пакет рівне натягався на відро і не сповзав з-за великої кількості сміття, досить наклеїти по боках ємності звичайні гачки для рушників. Одягаючи пакет, гачками потрібно просто проколоти його краю.

7. Відкрита розетка біля плити

Розетку, розташовану поблизу газової плити і робочої поверхні кухонних, рекомендують робити закритою. Причина проста: поверхня розетки постійно брудниться, а їжа забиває шви і роз'єми для вилки. А крім цього, відкриті розетки можуть представляти небезпеку, оскільки контактують з рідинами.

8. Поліетиленові пакети для зберігання продуктів

У багатьох країнах діє заборона на поліетилен. Головна причина — неекологічність матеріалу. Овочі, фрукти та інші продукти краще зберігати у паперових пакетах. Вони не тільки безпечні для навколишнього середовища, але і забезпечують овочів відмінну природну вентиляцію.

9. Проросла картопля

Якщо у вашому будинку картопля зберігається так довго, що встигає прорости, покладіть до нього пару яблук. Яблука виділяють етилен, який уповільнює процес проростання.

10. Фарш, заморожений грудкою

Якщо ви плануєте заморозити фарш, краще попередньо розділити його на тонкі брусочки з допомогою простої бамбукової палички. По-перше, швидше буде розморожуватися, а по-друге, займе менше місця.

11. Безліч пакетів з крупами

Відмінний спосіб зберігати крупи — пересипати їх в окремі контейнери. Так ви вбережете себе від випадкового розсипання і неохайних шурхотить пакетів. А якщо вміст з якоїсь причини незручно пересипати в контейнери, краще скласти всі відкриті упаковки в одну велику коробку.

Розкажіть нам у коментарях, які корисні кухонні лайфхаки є у вас.